本报讯 当前,我国农业正面临人均耕地面积减少、资源与环境约束加剧、保证粮食安全和农民增收难度越来越大等难题。而稻虾共作属于一种稻田种养结合的生态农业模式,有效提高了稻田综合利用率,并解决了秋季无商品成虾产出的问题。
小龙虾养殖最大区域主要集中在长江中下游地区,以湖北、江苏、安徽为主,其中江苏则以虾蟹混养、鱼虾混养等模式为主。在稻虾共作模式中,使用无公害农药,且使用次数比常规稻田少,生产的稻米接近天然生态稻;水稻生长过程中,稻田里的微生物为小龙虾提供了充足饵料,小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥,形成一种优势互补的生物链,使生态环境得到改善,实现生态增值。
小龙虾对水稻秧苗生长有没有伤害?我区唐丰农机稻米专业合作社理事长丁沧宇表示,今年他家的小龙虾每亩产量可达250斤,除客户预定外,全部送往五湖水产养殖专业合作社销售,预计亩效益可达8000元。稻虾综合种养模式对农田基本没有破坏,只是在农田四周挖一条环形沟,作为龙虾的栖息地,田块中间是水稻栽插生长区域。我区将在近期进行大面积机插秧,秧插完后,继续上水,让小龙虾铆足劲生长。
稻田养虾,又称“一稻三虾”,即一块水稻田,一年可养三季小龙虾。结合农业生产情况,我区进行的主要是一稻两虾,分别是稻前虾和稻中虾的养殖。自2017年起,直溪镇褚俊家庭农场在全区进行了首次尝试,面积约100亩。今年我区作为江苏省稻田综合种养示范县之一,稻田养虾模式应用面积约500亩,小龙虾亩产超200斤,产量超预期。
稻虾综合种养什么时候可以在全区范围内大规模推广?区作物栽培技术指导站站长季忠坦言,稻田养虾对农药使用要求比较高,一般禁止使用农药,这有利于有机稻米、绿色稻米的生产,因而稻田综合种养这种模式一般选择在有机稻米开发的合作社和基地进行。这是为了适应农业供给侧结构性调整改革需要而推行试点的模式,目前由于经验、技术还未成熟,我区则在一定范围内进行试点,等形成成熟的技术体系后,再进一步大面积推广。
徐欢