本报讯 随着我区一号农场、仙姑村、半边山下等乡村旅游业的快速兴起,暑期旅游旺季,不想凑热闹去热门景点的市民,可能会选择自驾游体验一下民宿、农家乐,那么我们金坛的农家乐食品是否安全呢?
“以前有些农家乐的厨房和用餐环境卫生都不是特别好,部分经营主体的食品安全意识不强。经过我们这一两年的宣传教育和培训,现在农家乐窗明几净,特别是操作间里的垃圾,都能够得到及时清除。这几年我们辖区内没有出现一起农家乐食物中毒事件。”区市场监管薛埠分局负责人介绍。
同时,区市场监管薛埠分局联合景区管委会等多家部门在仙姑村组织开展了“规范特色餐饮,打造最美乡村”为主题的餐饮培训会,还在半边山下召开了“维护消费权益,打造诚信景区”为主题的消费维权座谈会,让经营者学法、懂法、守法。此外,因餐饮经营需要具备相应条件,区市场监管薛埠分局尽可能选择在农家乐装修前进行现场指导,讲明餐饮装修的要求,尽最大可能减少经营户的损失。在现场勘验时指出存在的问题,必要时提供相应的样品作参考,让经营者感到既方便又高效。
目前,薛埠辖区内农家乐食品安全监管虽初见成效,但在全域旅游的大背景下仍需不断创新,不断提升。下阶段,区市场监管局将进一步提高监管水平,扎实做好景区农家乐监管工作,助推茅山景区发展。左玲 周媛