□于涛

4月14日，兰考县东坝头镇黄河滩区，一眼望不到边的万亩苜蓿覆盖大地，宛如一片绿毯。

“轰、轰、轰……”自走式割草机开足马力，进入这片“草原”。刀片旋转间，苜蓿从根部被收割，聚拢在一起，晾晒到符合标准的水分范围后，才开始进入后续的搂草环节。

“今年的苜蓿长势非常好，今天是全省第一茬苜蓿开镰，比往年提前收割大概一个星期，就是为了保证苜蓿的质量和产量。”省畜牧技术推广总站副站长、省奶牛产业技术体系牧草育种栽培岗位专家牛岩说。

收割前，经过测产，苜蓿首割平均亩产900公斤，好于往年。

“苜蓿一年能收割五茬左右，一般能收割三四年，产量也会随收割次数下降，一亩地苜蓿一年能收2.5吨至2.8吨，一吨青贮1600元，种草就是赚钱。”牛岩介绍道。

在收割现场，来自君乐宝企业的12个检测人员纷纷走进苜蓿田，蹲在地上拿起一根根苜蓿看了起来，叶子的数量标准和茎秆的厘米标准都符合他们的预期。

田园牧歌草业有限公司总经理李楚说：“近几年，随着粮改饲优质青贮行动计划的实施以及行业内专家学者对苜蓿种植技术和青贮技术的不断推广，牧场在各方面的技术都显著提升，青贮饲料的使用量也逐年增加，成为牧场降本增效的有效途径。”

“今天风很大，苜蓿并没有出现大面积倒伏情况，主要原因是进行了品种提升，选择合适的苜蓿进行种植。”牛岩说，“我们今天来，主要是给企业送一些药物，以便更好发挥奶牛产业技术体系的力量，更好地为企业服务。”

在田园牧歌草业有限公司苜蓿收储基地，已经做好的青贮包裹堆放整齐。在现场，省畜牧技术推广总站将筛选评价出的优良苜蓿青贮发酵剂赠送给了企业。

饲草产业是发展牛羊养殖的先导产业，也是落实大食物观、提高牛羊产品自给率的关键产业。

“我们要通过技术服务和政策解释，去解决饲草产业生产水平相对较低，规模化、机械化和专业化程度较低等问题，帮助企业进一步提高产量和专业化能力。”牛岩说，当前，“种草也是种粮、饲草也是粮食”的共识已经成为不少企业奋斗的理念。

同时，对于目前种草缺地的问题，牛岩建议，可以利用滩涂、盐碱地、丘陵山地等边际土地进行饲草料种植，增加饲草料的供给。从业人员要用好国家和相关部门出台的政策措施，在确保粮食种植用地的前提下，加强农业季节性闲田资源利用，提高生产效率，提升中低产田能力，提高土地利用率。