本报讯“快走快走，雨停了，赶紧去摘莲蓬。”8月1日下午，雨过天晴的淮滨县谷堆乡杨湾村，成片的荷花在风中摇曳，空气中弥漫着荷花的清香，十多名村民头戴斗笠，脚穿雨靴，走进荷塘开始采摘莲蓬。

“莲蓬是边采边长，我们从夏至就开始采摘，陆陆续续能采到9月份。”看着村民忙碌的背影和一车车莲蓬被运至加工厂，杨湾村党支部书记杨廷玉讲述起该村莲子产业发展背后的故事。

杨湾村位于淮河南岸，临近白露河与兔子湖，淮河支流从杨湾村穿村而过，为杨湾村两侧的水田提供充足的水源。然而，因杨湾村地势低洼，极易积水，不利于水稻产业发展。

2020年，作为省军区帮扶村，杨湾村按照淮滨县“一村一品”发展特色产业要求，根据该村的土壤、水质，远赴江西、湖南等地考察，引进具有高蛋白、低脂肪、口感好、产量高、花期长等特点，被称为“中国第一莲子”的湘莲品种，村“两委”以每亩700元的价格将村民们的小块土地流转过来，成立了淮滨县军地共建农业发展有限公司，注册了“军地同心莲”商标，还办起了莲子加工厂，围绕莲子种植、收购、生产、加工、包装、销售等环节，大力发展莲子产业。

“目前，我们村莲子种植面积达1100多亩，最近几年莲子的行情越来越好，加上这个品种一年种植可多年收获，且产量也不错，群众都愿意种植。今天下午我们组织13个工人，才一个小时，就采摘了四五百斤莲子，随即拉到厂里加工。我们的加工厂从脱籽机、去皮机、通芯机到冷柜、莲子烘烤箱等一应俱全。”在莲子加工区域，杨廷玉边和村民一起分拣莲蓬边介绍说，今年莲子亩产量预计在700斤左右，按每公斤11元的收购均价计算，每亩收益最低3500元。

“为了使效益最大化，我们还实行莲鱼共养、一地两收，水上养莲，在莲池中套养鲇鱼、胖头鲢，不仅增加村集体收入，也有效带动了村民就业增收。”杨廷玉说，从莲子采摘到加工，高峰期用工量达每日近百人，农户们实现了土地流转赚租金、门口打工挣工资的双重收益，“下一步继续发动群众扩大莲子产业种植规模，开发高品质的荷叶茶、莲芯茶等产品，打造特色莲产品品牌，提高产品附加值，帮助村民搭上乡村振兴的致富‘快车’。”

（尹小剑李振阳贾晗）