本报讯8月3日，安阳县总工会邀请崔家桥镇曹马申家芝麻糖第十五代传承人申运海为安阳县职工子女暑期爱心托管班的孩子们展示芝麻酥糖的制作工艺。“太神奇了，芝麻糖原来是这样制作成的。”孩子们紧紧盯着申运海的操作，不时发出惊叹声。在托管班上，申运海将揉好的糖团一把抓起来，一头递给他的儿子申鑫鑫，一头自己拽着，在冒着热气的铁锅上用特有的手法拔糖制孔。糖团在频繁快速来回伸拔中，变长、变白，形成一个长口袋，与此同时，申鑫鑫舀起一碗瓜子仁、核桃仁、花生仁、姜面儿等材料混合而成的馅料均匀灌入糖内，一秒内完成合口。“这套灌糖技艺是我们曹马芝麻糖独有的制作工艺。”申运海说。据了解，7月10日，2023年安阳县职工子女暑期爱心托管班在飞翔中学开班，招收安阳市区、安阳县辖区小学一至六年级学生，开设作业辅导、音美、国学、书法、阅读等课程，9个班共260余名学生受到托管，实现了行政机关、企事业单位、新业态行业、农民工会员子女的全覆盖。
安阳县职工子女暑期爱心托管班积极邀请非物质文化遗产传承人展示技艺，让孩子们近距离感受安阳传统文化的独特魅力，丰富了孩子们的暑期生活，在寓教于乐中收获知识、拓宽眼界，使孩子们从小就爱上中华优秀传统文化，成为中华传统文化的传承者和传播者。同时，该托管班严格日常管理，做好防汛、防火、防溺水、上下学交通安全等安全知识教育，科学设计托管内容，贴心安排午餐、午休，力求让家长放心、满意。
自2020年起，安阳县总工会每年暑假坚持开办职工子女暑期爱心托管班，累计开办托管22班次，服务学生千余名，有效解决了广大职工子女暑期无人看管的问题。
（王都君张桢睿）
