□韦凤杰常剑波
农村有句俗语：“翻土过冬，好过粪雍。”也有的说：“翻土过冬，来年长疯。”无论是哪种说法，表达的意思都是冬耕对来年作物生长有好处。在烟叶生产过程中，大部分烟农都习惯带茬越冬，等来年春天再翻耕土地。其实，这种做法不利于烟田保墒，也不利于防治病虫害。
烟田冬耕具有显著优势
一是有利于蓄水保墒。烟田冬耕时间越早越好，一般在前茬作物收获后就要抓紧进行。冬季来临前耕翻烟田，可以纳蓄整个冬季及来年春季前期的雨雪，达到保墒、增墒的目的。烟田冬耕，还能够避免来年春季翻耕烟田时因风大而造成土壤水分大量蒸发，是解决春旱的一项有效措施。
二是有利于防治病虫害。冬耕时间越早，虫蛹的死亡率越高。因为冬耕早，空气干燥，被翻到上层的部分虫蛹会因大量失水而死亡。冬季耕翻烟田的深度一般应在20厘米以上，耕翻土地越深，灭虫效果越好。一般每年12月下旬至来年2月中旬是气温最低、消灭虫蛹最有利的时期，因此，冬耕烟田能够有效破坏越冬害虫的蛹室，提高其死亡率，降低虫源基数。近年来，烟草黑胫病不断加重，冬耕可以破坏菌源生存繁殖的环境，降低菌害的发生率。据调查，冬耕烟田病虫害发生率比春耕烟田低20％~30％。有条件的烟田，可以在冬耕以后接着进行冬灌或春灌，这样不仅能沉实、风化土壤，还能进一步提高越冬虫蛹的死亡率。
三是有利于活化土壤。烟田冬耕后土质疏松、通透性较好，冬季的积雪在春季融化后能够渗入土层，可以有效活化土壤，改良土壤结构。
四是可以培肥地力。烟田冬耕以后，土壤中一些难溶性或不溶性的物质被翻到上层，可以在阳光、风和雨雪的共同作用下充分分解，含有的各种养分能够直接被作物吸收利用，同时还能够改善土壤的理化性质，提高土壤肥力。
五是有利于缓解烟农春季农忙时节的压力。冬季是农闲时节，烟农可以利用这一空闲时间清理烟田里的残余烟株，深耕土地，来年春天起垄后即可移栽，可以缓解春季农忙时节的压力，降低劳动强度。
烟田冬耕技术要求
烟田冬耕，主要利用深耕犁，由原来的常规耕作深度逐年加深，以打破犁底层，提高土壤的通透性能，改善烟叶根系生长的环境条件，促进烟叶生长发育，达到防病、增产、增收的效果。那么，烟田冬耕要注意哪些技术要点呢？概括来讲，要掌握好四个方面：
1.冬耕时间。烟田一般应在11月中下旬进行冬耕冻伐，此阶段正好是烟叶收购结束、烟农比较空闲的一段时间，但并非趁时冬耕，而是要根据土壤、地块等不同把握早晚。如山岭薄地，最好在降雨过后湿润时抓紧时间进行翻耕，而比较肥沃和质地较好的土壤，最好晚耕，因为这种土壤早耕会导致大量的有机氮矿化。
2.冬耕深度。准确把握冬耕深度，对于来年烟叶产量和品质的提高起着重要作用。一般来讲，耕层深度在30厘米左右，不宜打破犁底层。耕作的具体深度要因地制宜，既要根据当地的土质、耕层、翻耕期间的天气和前茬种植作物等条件选择，还要考虑劳力、农机具和肥料的情况。如果土壤耕作层过薄，烟株根系欠发达，势必会影响烟叶的产量、品质。同样，如果土壤发生层次较深，而且水利条件较好，土地坡度小，采用深翻耕就比较适宜。深耕要逐步进行，不能一年打破犁底层太多，否则会破坏耕作层的土层结构和肥力，影响烟株生长发育。
3.冬耕机械。因为深耕是重负荷作业，加上冬季土壤较硬的实际，冬耕机械最好选用大中型拖拉机，配套相关的农机具进行。在不能进行规模作业的丘陵地区或交通不便的偏僻烟区，手扶拖拉机是比较理想的冬耕机械。
4.冬耕配肥配药。在烟田深耕的同时，最好配施有机肥，如堆肥、厩肥、粉碎秸秆等。因为深翻使土层加厚后，在一定程度上易造成土壤养分缺乏，配施有机肥可以增加土壤有机质，活化土壤微生物，加速土壤养分释放，提高土壤肥力。同时，也要根据实际情况加施防治病虫害的药物。在易发病地块，冬耕时拌入一定比例的生石灰（碱性土壤除外）和多菌灵，可以大大提高越冬虫蛹和病菌的死亡率，减少来年烟田病虫害的发生。
冬季往烟田里灌水，使土壤储存充足的水分，既可以防止来年春旱，也可以有效减轻病虫为害，促进烟叶根系发育和茎叶生长。
烟田冬灌具有五大作用
一是蓄水保墒。烟田冬灌后的冻消作用，可以使表土形成1~2厘米厚的假团粒，从而减少地面蒸发，有利于贮存土壤水分。
二是苗期不旱。烟田冬灌一般水量大，即使来年春季干旱，也能保证烟叶幼苗对水分的需要。
三是疏松土壤。没有经过秋翻的烟田，冬灌可以使土壤中的水分因结冻而串胀，冻消后地表就疏松了。经过秋翻的土地冬灌后土壤中水分的温度适宜，加上细菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，有利于提高土壤肥力。
四是能减轻病虫危害。烟田冬灌能把土壤表层的虫卵冲进冰水里冻死，减少病源。
五是保护表土。烟田冬灌后土壤水分加大，可防止风剥地，减少风蚀的危害。
烟田冬灌的时间与水量
冬灌的时间和灌水数量要因地制宜，关键是适时，另外还要根据天气温度、土壤墒情而定。
何为适时？用一句话概括，就是“只冻不消，冬灌晚了；夜冻日消，冬灌正好；不冻不消，冬灌早了。”一般而言，当平均气温降至4℃左右，即夜冻日消时可以开始冬灌。耕层墒情在田间持水量60％以下，或含水量在黏土17％、壤土15％、砂土13％以下，都需及时冬灌。一般土壤渗漏量小的地块，可在封冻时进行，达到随灌、随渗、随结冻；渗漏量大些地块，应在封冻后进行。沙壤土每亩可灌70~100立方米，其他土质，每亩可灌60~70立方米。冬灌后，特别是早冬灌的田块，要及时耙耱松土，防止龟裂透风，散失水分。
