本报讯（记者曹国宏通讯员刘剑飞陈思远）10月15日，西峡县召开食用菌产业高质量发展推进会，学习推广重阳镇“四季出菇”技术和管理模式，提高全县食用菌基地建设管理水平，推动全县食用菌产业转型升级。
西峡县是“中国香菇之乡”，目前全县香菇种植达到3亿袋，年产量达30万吨（鲜品），建设标准化基地200多个、专业村184个，形成覆盖鹳河流域北山8个乡镇的百公里香菇长廊，年产值30亿元，综合效益达200亿元。全县近20万人从事香菇生产、加工和销售，农民人均纯收入的60％来自香菇产业。
西峡香菇经过40多年的发展，已经形成了比较完整的产业链，西峡成为全国食用菌生产大县和重要集散地。但是目前的生产技术、管理水平、菇棚硬件设备等制约着产业高质量发展，香菇产业转型升级迫在眉睫。以重阳镇钰森食用菌专业合作社为代表的新型经营主体探索的“四季出菇”技术和管理模式可以填补产业季节性空白，具有极大的推广价值。
下一步，西峡县将在培强龙头企业、提升基地标准、选育优良菌种、做强公共品牌上下功夫，着力推广“四季出菇”“六统一分”模式（龙头企业统一制棒生产、统一点菌养菌、统一菌种品种、统一技术指导、统一加工销售、统一产业品牌，种植户分散出菇管理），推进制棒养菌与种植管理分离，推广香菇制棒、接种、养菌工厂化，逐步实现菇棚四季出菇常态化。同时，利用网络直播、网红带货、公众平台、香菇达人、食用菌形象代言等形式，全方位、多角度地展示西峡香菇文化，叫响“西峡香菇，让世界爱上中国菇”的品牌，持续巩固全国最大的香菇生产、加工、出口基地。
