进入冬季以来，南环桥市场积极采取措施，加大对苏州及周边产区的地菜调集力度，同时，调运南方货源对苏州市场进行补缺，保证恶劣天气下蔬菜市场供应平稳。
12月初受大雾影响，南环桥市场到货车辆普遍延迟，但总体到货量并未减少，蔬菜日均到货量维持在2500-3000吨，货源充足。目前市场交易量和前期基本持平，蔬菜批发价格仍呈下跌趋势。11月份，受市场监测的10个品种蔬菜均价每斤0.90元，12月1-6日为0.85元。
进入12月后，以白菜、白萝卜、土豆等家常菜为代表的客菜，日均上市量均保持在200吨左右，白菜的批发价每斤0.24元，白萝卜0.30元；大、小青菜、菠菜、生菜等地产蔬菜的货源增加明显，地菜的大量上市带动了蔬菜价格的整体回落。
入冬后，气温开始降低，北方货源逐渐减少，为了确保冬季苏城蔬菜的正常供应，南环桥市场加大对苏州及周边产区的地菜调集力度，同时，也调运了南方货源对苏州市场进行补缺。云南、福建、海南等南方蔬菜开始进入苏州市场，品种主要有：丝瓜、蒜苗、冬瓜、扁蒲、茄子等，芸豆、豌豆、甜豆、四季豆等精品豆类的日均到货量为50吨以上。从12月2日起，由云南昆明基地直发的娃娃菜、油麦菜、番丝、红叶、豆苗等精品叶菜也批量进入市场。目前，冬笋也进入了热销期，日销50吨，批发价仅为每斤6.00元左右，和往年同期的每斤11.00元相比，同比下跌45.45%。所以，近阶段是尝鲜冬笋的最佳时节。
农产品市场供应受气候影响较大，为了保证恶劣天气下蔬菜市场供应平稳，入冬后，南环桥市场对《市场保供应急预案》和《农产品储备管理制度》进行了完善和调整。市场冷库和应急仓储区逐步开始进行储备；在稳定苏南地区、苏北大丰、山东苍山等重点基地的基础上，市场又与云南昆明，福建漳州、建瓯，海南三亚等南方菜基地签订了供应协议，对冬季苏州市场进行有效补充。
（南宣 永康）
