到太湖西山岛看美景采摘枇杷去
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第19期:第14版 本期出版日期:2019-05-23

到太湖西山岛看美景采摘枇杷去

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    枇杷季一定要吃枇杷,而且是要亲自体验采摘枇杷的乐趣,洞庭西山岛青种枇杷采摘让所有枇杷粉圆梦。现在正是西山青种枇杷采摘最佳时节,何不到西山来一次旅游加采吃枇杷的活动呢!

    枇杷绝大部分供鲜食,每年比樱桃迟十数天,在小满前后,差不多和梅子同时应市。在初夏果品中,樱桃供应时间短,一瞬即逝,产量甚微;梅子产量虽巨,但味酸绝少鲜食,枇杷甜酸适口,是西山初夏佳果。西山习惯上把枇杷分为白沙、红沙两类,白沙是用来概括白肉和黄肉系统的枇杷品种,红沙则指橙肉系统的枇杷。枇杷品种众多,共有30多种,西山栽培最多的是青种、照种和葛家坞荸荠种。青种枇杷产量目前占西山枇杷总产量的约70%。

    西山岛有句谚语:“蚕老枇杷黄”。就是春蚕“上山结茧”时,恰好是西山岛漫山遍野枇杷枝头,金黄点点之刻。

采摘枇杷既有趣又讲究

    最有兴趣的就是上山采摘枇杷了。但枇杷的采摘很有讲究的,直接关系到枇杷的保管和储藏。说起采枇杷,听那些果农介绍,采摘枇杷依据树的高低而言,一般游客站在地上的矮处采摘,但由于光照不足,因此成熟的少,皮色不黄而偏青,果形显小,吃起来还有点带酸;而树梢高端须爬到木梯上采摘,基本上由果农自己采摘。那里的枇杷,光照足,成熟的多,皮色黄,果形大,吃起来真甜。

    看他们那熟练的技术,不用剪刀,一手按住树梢枝头,一手捏着枇杷果柄一折而断,摘下时不碰枇杷的一丁点皮毛,果柄侧向,轻轻地有序地叠放于篮中,一会儿工夫满满一筐“金黄弹丸”摘下了,而绝不能将篮中枇杷翻上返下哦。这样的枇杷,一般可以在家中储藏近一个月呢。

    而游客自己采摘枇杷呢,由于用手直接捏着枇杷的表皮而采下,将枇杷表皮的那白花花的“保护膜”茸毛碰掉了,一会儿时辰枇杷皮上就呈一点一点的黑色,等到明日那里就开始腐烂了。甚至于没折柄而直接拉下了洞孔果蒂,带来了吃枇杷时的不方便和不卫生等问题,更不容说留着保管带回去了。

    至于吃枇杷也有讲究,一般右手捏着枇杷柄,果蒂朝上,瞧那果蒂呈褐色五角形处,左手指掐拉枇杷表皮于柄根部,鲜嫩圆滑,晶莹水灵的果肉呈现眼前,然后往嘴里一塞,出核吃肉,甜美可口,既干净又卫生,放心地尽情地享受,也不会出“枇杷用水洗了吃”的洋相。

    其实,采摘时还可以朗读一些赞颂枇杷的古诗词,增加情趣。苏东坡有“客来茶罢空无有,卢橘杨梅尚带酸”的名句;其中“卢橘”就是指“枇杷”。戴复古的《夏日》中描绘采摘枇杷之情景更是活灵活现:“乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。”更令人回味无穷的还是那首《题枇杷》:“五月枇杷正登场,金色橙橙似田黄。欢购一篮还嫌少,不上印床上牙床。”

六大采摘旅游路线倾情推荐

    光有枇杷还不够,游客可以顺便体验一下岛上风光,品尝一下岛上美味,人生才是圆满。沿登山步道随农户上山,亲自体验采摘之乐、一睹藤樟交柯之生态奇观、访千年罗汉古刹、探生态罗汉之幽,俯瞰西山十景之一消夏渔歌,品农户私家菜肴,才过瘾。

    这里为大家推荐几条采摘、美食、赏景相结合的线路,供大家选择。

    历史采摘路线:罗汉坞青种枇杷采摘基地(探访西山最大青种枇杷采摘基地,体验枇杷采摘乐趣)——喜来春(午餐)——石公山(探访清末青种枇杷的首批种植区域,登山赏湖景)。

    石公山是一座青石山,背倚丛岭,斗突太湖,山衬水映,美景天成,怪石嶙峋,岩壁陡峭,洞穴众多,是旅游观光的好去处。

包山禅寺

    古寺采摘路线:罗汉坞青种枇杷采摘基地(同前)——罗汉寺——消夏湾生态农庄(午餐)——包山禅寺(游古寺祈福愿)

    罗汉寺旁,两株名木香樟,并列依溪,一株盘根错节,屹立长青,茂如翠盖;一株苍劲挺拨,深荫翳日,姿态古拙。两树同被一株径粗60余厘米的古紫藤缠绕,遍体瘤疖,似云龙戏珠,称“藤樟交柯”,蔚为奇观。

    生态采摘路线:堂里村采摘基地(枇杷采摘体验)——五香家宴(午餐)——禹王庙(赏夏花观湖景,祈求禹王保佑)

    禹王庙三面临湖,赏花、观湖、品尝枇杷,人生得意寻尽欢。

    禅意采摘路线:水月禅寺(探访碧螺春起源地)——四季园农庄(午餐)——罗汉寺&罗汉坞青种枇杷采摘基地(同前)

水月禅寺

    位于缥渺峰下的水月禅寺,建于梁武帝大同四年(公元538年),是西山有名的文化旅游景点,禅意生活,诗意人生,想要抛却凡尘困惑,得到心灵净化的人不得不走的路线。

    古村采摘路线:堂里雕花楼(砖雕、窗阁精美,私家园林之典范)——东村古村(商山四皓隐居之地)——鑫满楼(午餐)——东村青种枇杷采摘基地(枇杷采摘体验)

    东村古村南倚青山,北濒太湖,整个村落那个舒心的幽静,是其他村落不可比拟的,是不容错过的胜地。

    风情采摘路线: 里优质枇杷采摘基地(枇杷采摘体验)——五香家宴(午餐)——东西蔡古村(探访皇亲国戚故居)——明月湾古村(西施不在明月在)

    东西蔡古村位于西山缥缈峰下。南渡始祖蔡源,为宋朝徽宗进士,夫人赵氏为皇室长公主,蔡源随高宗南迁至杭州,病卒后,长子维孟、次子继孟以葬父为由,自杭州奉母移居西山消夏湾。长子居西,即西蔡里;次子居东,即东蔡里。

    明月湾有一个诗一般的名字,是一处画一样的村落。相传春秋时期,吴王夫差和绝代佳人西施曾经在此共赏明月,古村由此得名。南濒太湖,背倚青山,地形如同一钩明月。三面群山环绕,满目苍翠好似桃花源,是西山最古老村子,完好保留着千年古村的格局,旁山林湖,果树掩映,是游人寻幽访古的处所。

    东西蔡古村的古风淳朴,明月湾古村的风月遗韵,吃枇杷也能如此有风情。

    当然,在西山采摘枇杷的旅游线路还有很多,如林屋洞、牛仔乡村俱乐部等等。

    林屋洞又称“龙洞”,林屋山亦称龙洞山。虽然五月的林屋洞景区少了蔚为壮观的林屋梅海,但是林屋洞中奇形怪状的石灰岩形成的适中,以及石床、石凳和那些清澈的泉水绝对值得您去探寻,还有林屋山上那些摩崖石刻,古人留下的遗迹也是探访林屋洞的原因之一。

    牛仔乡村俱乐部也是值得去的地方,因为骑马、射箭、卡丁车、加上马车等休闲的活动,绝对是值得游玩的,特别是小年轻。除了这些还有十几个免费项目可以游玩,还有很多小孩子可以游玩的项目,如专门为儿童设置的区域还有那些骆驼、马以及牛羊等小动物也是值得参观的。

品尝太湖三白时

    倘若此时来洞庭山休闲旅游,既可饱尝青种枇杷之美味,亦可尝尝太湖三白(白虾、白鱼、银鱼)等佳肴,真正是既饱眼福,又饱口福。可以说机不可失,时不再来。

    如果想在西山岛上小住,那各有特色的民宿、农家乐到处都是,还能品尝地道的太湖三白。去吧,到西山岛看美景、采摘青种枇杷去!

公交自驾两相宜

    苏州火车站可以乘坐69路公交车到达西山 金庭旅游景区;吴中汽车站可以乘坐58路公交车到达西山金庭旅游景区;地铁可乘坐2号线到木渎中华园终点站下车转乘691公交车到达西山金庭旅游景区。

    自驾走苏州绕城高速西山出口下后右转一直往西山方向开,途径三座太湖大桥就到金庭镇西山岛了。


  

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