最近，苏州工业园区市场监管局金鸡湖商务区分局为加强建筑工地食堂食品安全卫生管理，切实保障工人饮食安全，对辖内10家工地食堂开展专项检查活动。
专项检查主要围绕：一是核实经营资质，检查工地食堂是否持有食品经营许可证、工作人员是否持有有效健康证；二是检查重点环节，现场查看操作间卫生、消毒设备运转、索证索票、食材储备及食品留样等情况；三是加强宣传教育，向工地负责人、食堂工作人员宣传高温季节食品安全注意事项，要求工地负责人增强食品安全责任意识，落实食品安全主体责任。
执法人员针对现场检查发现的问题，一一给予耐心指导，下达责令改正通知书，要求限期整改到位。该分局将适时对整改情况开展复查，从严处理拒不改正的单位，切实保障工人用餐安全。 （周峰 张跃）
