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第44期:第06版 本期出版日期:2019-11-21

冷冬万物藏温补正当时

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    秋天的景意并未完全消尽,披着清澈高远的蓝天,伴着纷乱的微寒,四季中最寒冷的季节终于来了。

    俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机。适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。所以,人民商场.家电广场虎牌专厅营销师给大家推荐了简单美味食谱——双菇炖鸡汤,使用虎牌电饭煲就能轻松烹制。

    烹制时,采用TIGER/虎牌JKT-S10C日本原装进口电饭煲,高火力土锅涂层,蜂窝内盖,使受热增加,烹饪更美味。4人份的材料包括:鸡肉半只、平菇50g、金针菇50g、盐少许、枸杞少许。做法:①将鸡洗净备用;②平菇洗净,和鸡一并放入内锅中;③加入适量的水,按下【烹调】功能炖煮90分钟;④待跳至保温后,加入金针菇、枸杞、盐,再按“时”键继续炖煮15分钟,再次跳至保温后,即可食用。

    对于懒人和上班族来说希望,省时省力始终都是第一需求。用TIGER/虎牌JKT-S10C电饭煲,只要将食材放入锅内,简单又美味的立冬美食双菇炖鸡汤就可以轻松享用。

    暖心过冬,简单食谱学起来吧! (陈柔嘉)


  

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