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第4917期:第01版 本期出版日期:2024-04-10

剪春韭品美食享健康

扶沟举办首届放心韭菜美食节

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本报讯(记者吴向辉)蒸菜蟒、炸菜角、水煎包……用韭菜做出的各色美食吸引前来的市民争相品尝。4月8日,首届放心韭菜美食节在扶沟县韭园镇举办。当天,美食节活动上还举行了剪头茬春韭仪式、探访韭菜文化等系列活动。

韭菜是“中原菜都”扶沟县的特色农产品,已有上千年的种植历史。近年来,扶沟县依托先进的农业技术,推动韭菜产业的现代化、规模化发展,以河南绿久农业科技公司为代表的龙头企业,大力发展绿色韭菜产业,在韭菜育种、研发、种植管理等方面居全国领先地位,绿色韭菜已成为当地特色产业的一张闪亮名片。河南绿久农业科技公司负责人刘顺德说:“全国销售的韭菜种子百分之七十来自扶沟,而且我们种植的韭菜采用先进的种植技术,实现了全程无农药、无污染,获得了有机认证,产品畅销全国。”

在本次活动中,还举行了莲菜网、有井有田放心韭菜种植合作基地揭牌仪式。作为合作基地,河南绿久农业科技有限公司的放心韭菜将通过专业采购平台供应品牌餐饮、知名商超。

莲菜网CEO胡建强说:“我们通过与韭菜源头基地以及餐饮、商超等企业的合作,使高品质的放心韭菜走进了千家万户。”

  

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