日前，在北京产权交易所举办的中华老字号松鹤楼股权转让项目推介会上，苏州松鹤楼饮食文化有限公司100%股权、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司45%股权两个标的，实行捆绑转让。已有200多年历史，被称为“苏帮菜馆第一楼”的松鹤楼，此次股权转让，引发广泛关注。

据了解，此次两个标的捆绑转让，核心资产为苏州松鹤楼餐饮管理有限公司股权；苏州肯德基公司20%股权；苏州核心商圈3.4万平方米左右商业地产。资产评估价值约28亿元，挂牌价格19亿元。“历经200多年，老店店址从未变动的餐饮老字号，在国内非常少见”，据业内人士介绍，松鹤楼始创于清乾隆年间，起初只是一家小三开间楼面的小店，以经营面点为主，其后在各色面浇基础上推出苏帮饭菜经营，逐渐成为苏帮菜的“扛鼎之店”。观前松鹤楼先后经过多次翻建，营业面积达到3800余平方米，松鹤楼连锁店目前已开到北京、上海等城市。据知情人士透露，松鹤楼此次股权转让，主要受控股股东其他项目投资影响。（来源《苏州日报》）