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第1745期:第02版 本期出版日期:2018-05-09

雀舌茶道会不仅仅是一次盛会

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  第四届中国·金坛雀舌茶道会,吸引了一大批种茶、品茶、卖茶者的青睐。“五一”小长假期间,金坛茅山掀起旅游热潮,“品茶问道”成为重要的“旅游套餐”。
  首先,要了解金坛茶叶过去。金坛茶叶历史悠久,文化渊远流长。陆羽27岁深入道教圣地茅山,与提倡以茶养生的“山中宰相”陶弘景成为“茶友”。他28岁写出《茶经》前身《茶记》。其中写道,“茶之为饮,发乎神农氏”。而《茶经》所列茶人,多为道家人物。《神农本草经》中写道“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。神农为帮人民治病去痛,亲尝百草而多次中毒,终以寻茶得以解毒,并取名为“荼”,即今之茶。《神农本草经》中著,人们又发现“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。由此可见,茶叶从产生就与“道”结下不解之缘,浸滛着道家精神和思想。
  其次,应该清楚金坛茶叶现状。金坛作为茶的故乡,有着茶叶生产得天独厚自然条件。千百年来,金坛人民以茶育德、以茶怡情、以茶敬客,培育了源远流长的茶文化。近年来,我区把茶产业作为乡村振兴重要内容,实施全产业链提升工程,做强做精茶产业。博大精深的道教文化、历史悠久的茶文化、独具魅力的山水文化,互相演绎、交叉融合,成为金坛茶独特精神元素。金坛雀舌汇集了茅山独有灵气,凝聚了金坛茶人坚守情怀,成就了独特品质,是金坛茶的价值体现和品牌骄傲。金坛雀舌茶道会不仅推动全区茶产业转型升级,成为促进富民增收的重要平台,也为扩大对外开放、加快绿色发展提供了具体实践。
  第三,应该明白未来茶叶发展方向。要大力引进良种茶,发挥“互联网+”优势,加大茶叶销售力度。要依托《金坛区茶产业园区振兴战略规划纲要》,发挥鑫品茶场、茅麓茶场等基地和茶趣园、金坛茶博园等观光休闲园示范引领作用,推进茅山观光农业、休闲旅游、美丽乡村建设,并围绕茶文化与道教文化做文章。规划重在编制,更重在实施。正如中国工程院院士陈宗懋所言,要把规划落到行动上,按照既定目标、任务和时间、要求推进并强化监督,才能实现促进茶产业大科技支撑、茶产业大加工集聚、茶产业大基地生产、茶产业大旅游融合和园区“一年见成效,两年大变样,三年上台阶”的目标。也只有这样,雀舌茶道会才能成为嘉宾共话茶语、共叙茶情、共论茶道的一次聚会,茶产业与美丽乡村、高效农业、现代旅游的一次对接,走向全国、与国际接轨、实现乡村振兴的一次对话。蒋建君

  

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