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第1750期:第02版 本期出版日期:2018-05-16

“幸福餐桌”破解“舌尖养老”难题

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  本报讯 “这个味道真好呀。以后我们老俩口再也不用为吃饭发愁了。”65岁的金冬根老人边吃饭边说道。家住西城街道北门社区的金冬根老人平时和老伴儿两个人在家,每天都为吃饭的事情烦恼。今年3月,我区首家公益性养老助餐服务中心——思民养老助餐服务中心成立运营,一下子就把他多年的烦恼彻底地解决了。
  据统计,至2017年底,我区城乡60岁以上老年人口已超过13万,占户籍总人口的23.9%,全区人口老龄化呈现基数大、增长快、年龄高、空巢多等特点。大多数儿女们不在身边的老人们,每天都在为“吃什么”、“怎么吃”而发愁,“舌尖养老”问题已引起全社会越来越多的关注。多年来,我区一直致力于解决这个难题并先后组织多次专题调研,最终找到了“中央厨房+社区配送”的养老助餐服务新模式,为这一全国性难题开出了妙方。
  思民养老助餐服务中心为纯公益性机构,每日提供一荤两素一汤,如土豆牛腩饭、糖醋排骨饭、青椒猪肝饭等8个营养丰富的简餐品种供老年人选择,餐费6—10元不等,只包含直接原料成本以及合理的运营成本。同时还提供三丁包、烧麦、荠菜团子等16个品种的点心主食,这让老人们告别了“吃轮饭”或“摸锅摸灶”的生活,深受老人及其子女的欢迎。
  目前,思民养老助餐服务中心在西城街道花街社区、春风社区和西门社区试点运营,社区年满60周岁的老年人可免费办理助餐卡,老年人只需提前一天预定餐品,中央厨房统一烹饪并配送到各个社区助餐点后,老年人即可就餐。
  预计今年年底前,思民养老助餐服务还将在河滨、虹桥、北门等处设立助餐点。届时,这一养老助餐服务将覆盖金坛城区6成多60岁以上老年人。下一步,区民政局将制定相关补贴政策,对在养老助餐服务中心就餐的老年人给予补贴,更好地推动“老年幸福餐桌”的开办。 
孙婷

  

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