立夏过后,温度逐渐上升。长夏主化,应于人体,是长肌肉、长骨、长个子的大好时机,这时期人体的消化功能处于最旺盛的阶段,脾胃好的人要吃好,脾胃虚的人更不要放过健脾补脾的好时机。
上午时间9点至11点是脾胃经经气最旺盛的时间,脾胃经循行于腿的两侧和胸腹部,所以揉搓或敲打双腿、或推摩胸腹都是滋养脾胃的好方法。还可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于胃脘部,有温中散寒止痛的功效。
同时,因进入夏季,天气会越来越热,暑、湿、热三气最易侵袭脾胃,导致出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻。出现胃不舒服,可尝试自制三道汤水喝。
红糖姜水:取红糖100克,姜20克。将姜洗净,切片状;煮适量开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。
三豆汤:将绿豆、赤小豆、黑豆洗净,用冷水泡半个小时。三豆放入锅内,加适量水,小火焖煮大概40分钟后,加入红糖调味。
山药排骨汤:取山药300克、排骨350克、葱花少许。放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,加入适量的盐和葱花即可。