区领导与嘉宾参观摄影作品

籽虾节开幕式

 

长荡湖：助推全域旅游发展

金坛位于沪宁杭长江经济带地理中心，区位优越、生态秀美、资源丰富、底蕴浓厚，素有“鱼米之乡”“江东福地”之称。近年来，金坛加快项目引进、加快项目建设，经济总量和产业层次迈上新台阶。2017年实现地区生产总值708亿元、增长11%，工业开票收入1150亿元、增长24%，实现一般公共预算收入51.2亿元、增长18%，主要经济指标增幅持续位居常州各辖市区、苏南各县市前列。

长荡湖景色秀美、物产丰饶，是金坛人民的母亲湖。丰富的渔业资源造就了源远流长湖鲜美食文化，长荡湖八仙宴被评为“中华名宴”，盐水籽虾、生炝鲜虾等地道湖鲜菜品，更是通过还原食物本身的味道，造就了不可多得的绿色美味。

作为金坛全域旅游开发的重要增长极，长荡湖旅游度假区立足当下、着眼长远，通过举办各类节庆活动，搭建载体和平台，集聚旅游资源，提升旅游形象。通过籽虾节系列活动，使金坛湖鲜美食文化得到进一步挖掘、宣传和推广，也让越来越多的朋友钟情于长荡湖、喜欢上秀美金坛，助推全域旅游发展。

 

邂逅长荡湖，籽虾最难忘

乘船穿行于长荡湖，清新空气扑面而来。湖中芦苇摇曳，鱼虾成群，美不胜收。说到长荡湖，你最先想到的是什么？有人说，是九曲十弯的栈桥；有人说，是秀美的长荡湖风光；更多人说，是长荡湖大闸蟹等八鲜。

不过，你知道吗？在春夏交替之际横空出世的长荡湖籽虾，和大闸蟹一样，为食客们带来感动舌尖的时鲜美味……

农谚道，“黄梅到、籽虾跳”。入夏以来，随着气温升高，长荡湖籽虾更加活跃并好吃起来。又是一年籽虾香，最香不过长荡湖。

2018中国·长荡湖籽虾节6月2日开幕，一大波美味的籽虾君来袭，今年长荡湖籽虾节主题是：中国好籽虾尝在长荡湖。每年5～6月，长荡湖籽虾个体饱满，抱卵数高，正常抱卵数大于2000粒，最高可达4000粒左右，平均抱卵数要高出其他地区籽虾的20%以上。

长荡湖素有“一斛水中半斛鱼，日出斗金夜斗银”之称，属国内为数不多的浅水型草型湖泊，滋养着众多甲壳类水生动物家族。水质清新，湖底平坦，水流量大，溶氧充足，一般保持在6毫克/升以上，完全满足青虾对水体环境的苛刻要求。此时正处于繁殖盛期的长荡湖籽虾，虾体饱满，虾黄鲜红，外壳自然通红，虾仁晶莹光亮，肉质细嫩，滑嫩爽口。

开幕式当天，游客欣赏到金坛民俗文化表演、名优农产品展销、旅游产品图文展示、鉴·证长荡湖摄影作品展览、威风锣鼓、午红宴展示等，并参与非遗文化体验、免费品尝、“刻籽虾”、“全家总动员”、中国休闲湖泊研究课题发布、骑行之旅等活动。

游览长荡湖水城。长荡湖水城占地面积近600亩，采用徽派建筑风格，并配以凉亭、小桥、曲水、回廊，栽种古松、水杉等，着力体现古朴、自然。

重庆网友渝帆在水城科普园看到，《长湖荡歌》展馆、酒文化馆、农耕文化馆、鱼文化馆等展馆，成为长荡湖历史人文浓缩的“文化殿堂”，她表示水城依湖而建，风景优美，生动地展示了长荡湖的水乡风光、风土人情，并在水城自驾游营地参加自助烧烤、露营、垂钓等项目，增添了新的旅游体验。

这季节，一湖长荡，籽虾最鲜，让快乐和满足从舌尖漫延到心间。寻个假期，和家人、朋友来次说走就走的旅行吧。金坛长荡湖，我们不见不散。

 

中国好籽虾 尝在长荡湖

为期两个月的2018中国·长荡湖籽虾节由区政府、求是《小康》杂志社、省餐饮行业协会主办，长荡湖旅游度假区管委会、区旅游局、区农林局承办。

此次活动以“中国好籽虾，尝在长荡湖”为主题，时间为5至6月份。5月初举行长荡湖餐饮船经营管理者、厨师长和服务员培训，5月11日在长荡湖国家湿地公园举行金蟹增殖放流活动，6月2日开幕并举行民俗文化表演、名特优农产品展、籽虾品尝等系列活动，6月16至18日举行端午游水城送五彩蛋活动。

开幕当天活动现场，“全家总动员”的气氛紧张热烈，20组参赛家庭全身心投入到“捞籽虾、嗨吃籽虾”的活动中，不时传出阵阵欢呼声，在品尝美味籽虾的同时收获了亲情和乐趣。

为展现长荡湖发展变化，倡导低碳生活理念，百名户外运动爱好者参加了“骑行看发展，大美长荡湖”骑行活动，沿着长荡湖旅游大道经长荡湖水城后抵达长荡湖水街，感受了长荡湖基础设施建设的推进力度，领略了沿湖多彩风光。

活动现场，刻纸、茶艺、面塑等文旅融合的展演活动精彩亮相，精湛的技艺、流动的神韵令游客叹为观止，免费品尝区域更是获得了游客的一致好评。

 

全家总动员

白塔小学刻纸非遗现场展示

长荡湖骑行活动

蒋建君 吴金林 文/图