本报讯 近日，茅山仙姑旅游风情小镇餐饮一条街顺利通过省级餐饮质量安全示范建设认定，成为我区首家通过省级餐饮质量安全示范建设认定单位，为全区餐饮消费安全建设提供了一个较好的范例。

为深入推进餐饮业质量安全提升工程，省政府于2018年将开展省级餐饮质量安全示范建设列为百项重点任务之一。仙姑村位于金坛茅山北部，拥有较好的产业、生态、人文基础，是休闲观光农业的集中区，田园生态保持良好，产业特色明显。区市场监管局引导仙姑旅游风情小镇19家餐饮户规范执照管理，健全食品安全管理制度，在经营场所醒目位置统一悬挂食品安全信息公示牌，公开食品安全相关信息，设置投诉举报公示牌。同时，仙姑村所有农家乐都参与“阳光餐饮”工程，全面落实“明厨亮灶”要求。

区市场监管局还配合区检验检测中心对街区餐饮经营户的餐具、食品原材料等开展定期、不定期的检测，在食品安全服务站设置了蔬菜农药残留快速检测功能，对商户每日购进的蔬菜进行农药残留检测，并对外公示。实施食品安全电子追溯，消费者可以通过扫描菜品的二维码了解食材的生产日期、生产地等信息，让消费者安心就餐、放心消费。

左玲 周媛