本报讯 4月17日，茅山道家菜研究院揭牌仪式暨道家菜研发推广研讨会在花谷奇缘景区举行。

据悉，依托茅山深厚的道家养生文化，围绕金坛茅山旅游度假区打造“长三角首席道养休闲度假目的地”的战略目标，鉴于茅山肴·道家菜在领域内的先行先试基础，在有关专家、学者指导和参与下，联合成立茅山道家菜研究院。

与会的专家、学者在座谈会中各抒己见，畅所欲言，希望能够共同挖掘、开发、研究、推广道家养生菜肴，把道家菜打造成独具茅山旅游特色、在全国餐饮界有影响力的美食名片。

李蕾