本报讯  为进一步强化学校食堂饮食卫生安全管理，5月21日，区人大常委会副主任王新辉带领10多名人大代表及区市场监督管理局相关负责人前往第三中学、华城实验小学、华城实验幼儿园，对学校的食堂管理及食品安全工作进行视察。

视察组先后进入学校食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等，对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看，并详细了解食品原料采购、加工、食材保存等情况。3个学校的负责人分别就各自学校食堂的现状、存在问题以及改进打算做了汇报。

视察过程中，王新辉指出，要始终把食品安全当作一项重点工作常抓不懈，确保学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐。食堂要把好食材进货环节，把好清洗制作环节，把好餐具消毒环节，确保全方位消除校园食品安全隐患，杜绝发生任何食品安全事故，确保学生舌尖上的安全。

视察组要求学校食堂和餐饮配送企业加强责任意识，严格落实索证索票、进货查验、自检自查等制度，严把食品采购和配送关口，规范加工流程，杜绝不符合食品安全标准的食品流入学校，确保学生食品安全。

邵桢