5月底,黄金村的水田里,绿油油的秧苗随风摇摆,生机勃勃,该村的水稻秧苗在5月初就已种下,足足比全区水稻种植早了一个月,这就是让黄金村脱贫致富的“黄金软米”。
黄金软米焕发农业新生机
在田埂上,记者遇见了正在巡视秧苗的孙国华。“我每天都要到田埂上转转,看看秧苗的长势,秧苗长得好,我心里才踏实。”孙国华种了一辈子地,现在在合作社工作,主要负责田间农技管理。“我现在是技术骨干,加上流转给村集体的土地收入和二次分红收入,一年能挣小十万元呢。”孙国华开心地告诉记者。
10多年前,现任黄金村党总支第一书记的严清华带领村委班子围绕土地做文章,引种高品质水稻,坚持走高端农产品路线,采取全程有机种植方式,不施化肥,不打农药,产出的大米米质柔软、口感好,一推出市场就供不应求,成功打响了“黄金软米”品牌,每斤软米卖到22元,仅1000亩有机稻就可以打下68万斤稻谷,产值上千万元,纯利润一亩能有3500元。
精深加工让农产品价更高
为了让传统农产品实现更高附加值、增加农民收入,黄金村找到了一条“精深加工产业链”的新路子。在村集体创办的黄金村食品公司,记者看到一套由运输机、粉碎机等设备组成的生产车间。严清华介绍说:“这是村里花了90多万元从日本引进的生产即食性米粉设备,即食性米粉的生产科技含量很高,要通过粉碎打浆、高温烘制等多道工序,我们邀请了安徽大学食品科学院的教授对米粉生产加工进行指导。”
黄金村主攻优质稻米深加工,目前,除了即食性软米粉之外,还陆续开发出“黄金村”牌系列有机软米、红黑紫绿天然彩色稻米、即食原味型有机米粉等14个特色农产品,米乳饮品正在研发中。
2006年,黄金村在全区率先实行土地流转,村集体领办了农地、农机、有机稻米合作社,将全村92%的土地流转到专业合作社。过去700多户家家种田,现在19人就能全部做完。4000亩农田种植的,除了1000亩品质最高的有机稻,其他至少也是绿色认证稻或无公害稻。专业生产出的大米,成本低、产出高、质量好,平均每亩产出近万元,比传统种植收益高好几倍。
集约和优质农业的发展,使农民有了保底的土地流转收入。“我们合作社现在有社员200多户,参加合作社的村民,既可以享受每亩至少1000元以上的‘保底分配+二次分红’,实现亩均增效600元、人均增收800元,村民也可以从传统农业生产上解放出来,做到了外出挣钱心不烦,多元化挣钱不再难。”严清华介绍说。
创新党建让乡村振兴有活力
靳颀是黄金村的后备干部,已经在黄金村工作了7个月,现在的他黝黑结实,跟刚来时的白净高瘦判若两人。“我现在可是地道的农民呢,今年我就下田插秧了,现在我也算是一个合格的农技手了。”靳颀自豪地说。
乡村振兴,关键在党。黄金村将软米产品质量控制与党建品牌创建相结合,凝炼了全村党员干部心齐、风正、士气旺的黄金团队精神。
黄金村第一书记严清华告诉记者,黄金村的党员干部既要会种田,也要懂营销,这是会干事、干实事的必备能力,还是基层干部战斗力的体现,更是做给农民看、带着农民干、帮着农民卖、保证集体和村民都能赚的必备本领。目前,已建成以“黄金村”为域名的电商销售平台,实现生产、加工、销售的融合发展。
在谈及黄金村下一步发展规划时,严清华说:“黄金村将围绕乡村振兴,按照农田园林化、村庄生态化、产品品牌化的发展路子,增三产拓二产稳一产,并将农耕旅游和农业生产相结合,把黄金村建成绿色生态农业村、自然休闲旅游村、富强美丽幸福村”。
左玲