本报讯 “今天中午我们给老人们做了红烧鱼、鱼头汤。”桑榆堂日间照料中心主任张敏告诉记者,吃到新鲜的水产品,老人们可高兴了。
新冠肺炎疫情来临之际,为了保障我区养老机构在这一特殊期间的“菜篮子”供应,确保老人日常饮食的健康营养。区农业农村局联合区红十字会分两批次为全区15家养老机构送去了新鲜的蛋禽和水产品。
“因为疫情的原因,我们中心从春节前就开始全封闭管理,现在共住有23位老人”,张敏说,疫情导致桑榆堂日间照料中心的食材采购和供给出现紧张。此次送来的300斤草鱼和100斤鳊鱼,足够老人们食用半个月了。
据了解,区农业农村局联合区红十字会共为区社会福利院、桑榆堂等15家养老机构,送去了900公斤鲜活的草鱼、鳊鱼等,以及100筐鸡蛋和800只雪山草鸡,保障全区养老机构饮食充足。
潘望俊 陈玉婷