随着疫情防控形势持续好转，越来越多的人会选择晚上出门活动，无论是遛弯、逛街，还是会友、小聚，亦或是逛商场、吃夜宵等，夜经济再次点燃城市的烟火气。日前，记者走访了金坛数家美食店，从市民的一顿夜宵探寻金坛夜晚的活力。

7月26日晚，街头灯火通明，人流如织。在夏天聊夜生活，夜宵是绕不开的话题。市民陈女士一早就和朋友们约好，当晚要去吃夜宵。“我们出来吃夜宵，小龙虾是首选，剥壳的时候大家没机会玩手机，朋友之间可以聊聊天，营造出真正的交流氛围。”陈女士说。这家龙虾店的老板告诉记者，每天店里都要用掉一百多斤龙虾。

记者看到，北环东路附近的餐饮烧烤店热闹非凡，各类小吃店几乎座无虚席。多家餐饮店在做好疫情常态化防控的同时，在环境打造、健康菜品、文明服务上做文章，让市民消费更放心。某餐饮店负责人王先生告诉记者：“疫情期间，我就在研究新菜品，不断提升菜品质量，最近每天晚上生意还不错，来就餐的人比原来多了两三成。”为迎合夜经济发展，一些餐饮店还请了乐队、舞蹈团来助阵，让顾客在娱中食，在食中乐，赢得了市民的青睐。“一边吃饭，还能一边看表演，感觉很有意境，很适合我们年轻人聚会。”正在就餐的孙女士和朋友们经常一起晚上出来吃饭。

在吾悦广场，火锅店、串串店同样也是食客满堂。尽管夏夜高温不减，但依然阻挡不了市民奔向火锅、串串店的脚步。记者在一家串串店看到，大堂内摆放的十多张桌子挤得满满当当，顾客走了一拨又来一拨，服务员们都忙不过来。“白天大家都忙于工作，只有趁着晚上，才能好好聚聚，喝几杯小酒。”几位挽起袖子撸串的年轻小伙告诉记者，最近他们经常会这样聚会。

不少商家还通过延长营业时间、优惠活动等方式来吸引顾客，让夜间消费后劲更足。今年35岁的李先生经营着一家烧烤店，他告诉记者，现在每天都会营业到凌晨一两点，很多年轻人喜欢很晚出来吃宵夜，除了线下消费，他们还有很多外卖订单。“除了来店里吃的，大概每天还会有五六十单外卖，线上线下加起来，每天营业额都在两千多元，对这个收入我挺满意的。”

记者手记：

夜间餐饮是发展夜经济的重要切口，如何有序发展，也是每个餐饮经营者要考虑的。夜间餐饮消费，吃得安全是基础。每家餐饮店都要把食品安全放在首位，让消费者放心、舒心。相信在多方共同努力下，夜间餐饮在良性发展的同时，也将着力提振消费信心，强力释放消费潜力，为金坛带来更多的新活力。

余月霞