编者按：中秋国庆“双节”日益临近，全区各大商场、超市处处洋溢着浓浓的节日氛围，商家也开始提前抢占“双节”消费市场先机，纷纷瞄准市民的节日消费需求，推出了各种宣传促销活动，吸引了消费者前来光顾。记者近日走访各大卖场时发现，各大商场早已拉起了促销横幅，线下打折、满减、赠送活动不断，线上免邮、优惠券、抽奖活动花样繁多，假日消费市场一片火爆。

本报记者 徐欢

月饼销量持续攀升

在城东的一家食品烘焙店，每到中秋节前后，门口就会有车辆频繁进出。“都是来寻味的”，负责人张东江笑着说，太忙了，所有人都在加班加点，订单量大，都在催货。

“每天用掉超过1000斤面粉，越临近中秋，订单越多。”苏式月饼的手工制作每一步都是关键，多一分或者少一点，都影响饼皮的起酥效果。在加工车间，张东江正在称重多种材料合成的馅，他说：“面粉要揉得筋道，馅料要充分和匀融合，还要精准掌握饼皮和馅的比例。”

“苏式月饼价格亲民，比广式月饼畅销，更符合江南口味，最近销量每天增加百分之二十。”在城区的一家大型超市，工作人员介绍，相比于精致的广式月饼，传统手工的苏式月饼更“吃香”，为了满足食客口味，超市专门开辟了手工苏式月饼售卖点，玫红色的水果月饼更是深得小朋友喜爱，上架不到2小时就被抢空。现场烘焙的纯肉月饼切开给顾客试吃，这让“无肉不欢”的顾客大呼过瘾。

“心意重要，新意更重要，我们推出的榴莲冰皮月饼绝对让顾客‘留恋’。”在城区的一家水果专卖点，该款月饼一上架便刷爆了朋友圈，白玉冰皮包裹猫山王榴莲，无其它添加，鲜香软糯的口感瞬间引爆味蕾，让人唇齿留“香”。

假日消费方式更多元

在走访中，记者发现，人们更崇尚健康、适度的消费。比如：月饼要低糖，食盐要低钠，软米、橄榄油等优质农产品也走进了假日礼品的名录中。

“去长辈家过节，酒换成了茶叶，烟换成了保健品，一切从健康出发。”家住城南花园的周女士介绍，从去年父亲查出高血压、高血脂开始，过节时烟酒再也不买了，一切按照长辈的需要来，不盲从，也不浪费。

“光盘行动”开展以来，城区多家餐饮店自发开展“餐饮节约”宣传。即将到来的黄金周，商家们在打折促销、推出新品的同时，也不忘提醒顾客按需点餐，不浪费。

“和家人出去吃饭，一定会把剩菜打包，相聚再尽兴，浪费不能有。”市民吴女士表示，随着生活条件的改善，假日里会带着孩子体验农家乐，享受农家美食，手把手教孩子做些简单的农家菜肴，体验乡村戏水、钓鱼、写生等活动。

不论是崇尚健康的人情往来，还是自觉抵制餐饮浪费，或是回归自然的亲子游，都是当下消费复苏、消费潜力释放、消费边界拓展的重要体现，折射出人们的假日消费观念更健康、更多元。

旅游市场将迎复苏高潮

当前，国内疫情持续稳定，恰逢国庆节与中秋节重叠，8天长假十分富足。记者从多家旅行社了解到，今年国庆、中秋假期期间，游客的出游热情高涨，小众玩法倍受欢迎。

“因为校园疫情防控要求很严，我们还是选择市内周边游和本地的农家乐、山水游为主。”采访中，40%的受访者计划在中秋国庆期间走出家门，以具备一定经济实力的年轻白领为主。60%的受访者表示愿意选择2-3天的短期游。部分企业职工也提出了“拼假”出游，充分利用年假、调休假等带薪休假制度，以延长假期时光，最大化提升出游品质。

为配合国庆黄金周旅游宣传，9月21日-27日，区文旅局将在上海虹桥、南京南站、常州及常州北站等6大城市高铁进站口进行媒体投放。并在9月20日-26日组织全区旅游景区参加常州市文旅局组织的上海宣传周活动，针对上海市民出台景区门票优惠政策，为金坛旅游开拓市场。

在出游主力转变、个性化需求明确、防疫意识增强的背景下，小团游、定制游、自驾游等成为热点。随着农旅直播等新旅游业态的出现，越来越多的游客想了解农产品加工、民族手工艺等特色民俗文化，也希望进行实地探访，体验新的玩法。假日期间，东方盐湖城将与抖音官方联手打造“2020国风大典”，汉服走秀，原创音乐人献唱，开展剪纸、云锦、脸谱、制扇等非遗文化巡演，以满足文艺爱好者的旅游需求。仙姑“十八房”、芥舟行舍、半边山下等特色酒店，也将提供定制化的优惠套餐。

记者短评

国庆、中秋“双节”消费火热，商家百变花样打响“营销战”。由于假日经济的特性，仍然需要有关部门时刻关注并及时调控，在市场当中，商家只有把根本出发点放在真正为消费者提供完善服务上，以人为本，维护消费者的消费积极性，才能呵护、推动“假日经济”逐步走上稳定的轨道，蓄积经济社会发展新动能。