现在是柚子大量上市的季节。它不光是含糖量较低的美味水果,其果肉和果皮作为中药,也能对一些小病发挥独特的效果。中医认为,柚子味甘酸,性寒,归肝、脾、胃经,具有理气化痰、消食醒酒等功效。在此,推荐几个巧用柚子的小方,制作简单,患者不妨一试。
柚子茯苓饮消水肿。取柚子肉50克、茯苓9克、白术9克、甘草6克,冰糖适量;锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁;煎好的汁滤去废渣,倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
方中,柚子含有丰富的维生素C等成分,现代研究认为其有瘦身减肥、美肤养颜等功效。茯苓味甘淡、性平,可利水渗湿、健脾、宁心安神,为利水消肿之要药。白术味甘苦、性温,归脾、胃经,有补气健脾、燥湿利水、止汗等功效,临床常用于脾气虚弱、运化失职、水湿内生导致的食少、便溏或泄泻、水肿、痰饮等症状。甘草有补脾益气、清热解毒、调和诸药等功效。几味合用,有健脾利湿、润肤美白、去水肿减肥的作用。
柚子陈皮茶止呕吐。取柚子1个(绞汁)、陈皮9克、生姜6克,加入适量红糖同煎饮服,每日1剂,连饮数日。