本报讯 近日，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性、个别地区出现相关病例的情况。

为切实加强常态化疫情防控工作，科学、精准防范进口冷链食品疫情输入风险，今年8月以来，区疾控中心持续定期开展冷链食品监测工作，监测范围包括全区大中型餐饮单位、商场超市、农贸市场及含冷冻食品库房的企业、学校食堂等。

“主要监测内容包括冷链食品及其外包装，冷链所储存的外环境，比如商场、农贸市场处理冷链食品的砧板、刀具等。”区疾控中心卫生监测科陈彭告诉记者，目前的监测频率是每周一次，随机抽取3家单位做新冠样本监测，截止目前所有的检测结果都为阴性。

在各大商超，冷链食品安全也是工作人员关注的重点。“我们采购进口冷链食品，都是走正规渠道，每天都有核酸检测报告。”大统华南门店日配主管唐畅表示，区商务局要求他们每隔一天对员工进行一次核酸检测。

记者从相关职能部门了解情况来看，我区冷链食品安全能够得到保障，市民不用过度恐慌，但仍要注重个人卫生习惯。区疾控部门建议市民一定要到正规超市或市场选购冷链食品，挑选时可用一次性塑料袋反套住手，避免手直接接触冷链食品。烹调时尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡、或盐腌后直接食用，要做到烧熟煮透。多人共同就餐时，要使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生风险。

陈月乔 王旭晨