从退伍兵到农家乐的经营者，乘着乡村振兴的“东风”，薛埠镇仙姑村曹习华依靠自己的双手，不仅收获了游客的口碑，也收获了幸福的生活。

“我从小就想当一名军人。”在征得父母同意后，2005年曹习华应征入伍，5年的部队生涯，他获得了个人三等功、集体三等功等荣誉，也锻炼了他做事有毅力、遇到困难不轻言放弃的品质。

2010年退伍后，曹习华在城里工作过一段时间。“2012年时，当时的村书记找到我，说当时很多年轻人都在外工作，他希望有人回乡创业。”考虑到既可以陪在父母身边，也能创出一番事业，曹习华租下了原村委的部分房屋，办起了曹家农庄。

由于缺乏经验，农家乐头两年连续亏本，曹习华的父母都劝他放弃，“我当时也犹豫过，但看着仙姑村一步步地发展，乡村旅游是个趋势，我觉得农家乐还是有希望的。”在曹习华的坚持下，农家乐的生意逐渐好起来。“他家的菜比较适合我的口味，来吃过不下十几次了。”游客徐女士表示，曹家农庄的食材好，都是原汁原味绿色生态的。

2017年，原先租赁的房屋要另作他用，曹习华便投入60万元，将自家老宅装修改造成新的曹家农庄，可容纳150—160人同时就餐。曹习华告诉记者，现在仙姑村的农家乐已从先前的13家发展至26家,“我们在2018年建立了金坛餐饮商会仙姑分会，我是常务副会长，关于商品定价、食品安全、环境卫生等方面，我们都制定了统一标准。”曹习华表示，这既是让大家抱团发展，也是为了规范经营秩序。

2019年，曹习华进入仙姑村村委工作，农庄的生意交给妻子打理。“饭店生意比较红火，我想向大家分享、传授先进的经营方式，让更多村民致富。同时，村委正在做民宿样板间，带领群众发展民宿经济，更好地增收致富。”曹习华说道。

马晓璇 陈玉婷