受寒潮影响，我区出现雨雪降温天气，不少市民发现，与气温下降形成鲜明对比的是大葱、生姜等调味类蔬菜价格的上涨，甚至较往年出现翻倍的行情。记者日前走访了我区多家菜场和超市发现，不少蔬菜、调味品的价格或多或少都有些涨价，例如白芹、八角等，但是葱、姜的涨价最为明显，价格达到了近三年的最高点，超市和菜场的生姜销售价格普遍为9-10元一斤。

到底是什么原因导致了生姜的价格上涨呢？记者来到西门菜市场，这是我区最大的蔬菜批发市场，也是其它小菜场、商贩等零售渠道的主要进货来源。商家告诉记者，老姜因为辣度、口感、质地等都比新姜要好，所以每斤价格比新姜贵上2-3元，最高时卖到15元一斤。造成生姜青黄不接的原因有两方面：一是全国生姜价格自2017年第四季度从高位快速下跌后，长期保持低位运行，农户种姜收益下降，导致2019年种植面积减少约10%、产量大幅下降；二是新姜主产地今年夏天多受洪涝影响，生姜长势不好，产量不高，老姜库存不够，供应不上。

无独有偶，在各家超市和菜市场，记者发现小葱的价格最便宜的将近7元一斤，最贵的卖到了10元一斤。这样的姜价和葱价，会给老百姓的日常生活带来哪些影响呢？记者随机采访了几位买菜的市民，他们表示虽然很无奈，但也能理解。

姜价和葱价未来走势如何？一位从事十多年蔬菜生意的摊主告诉记者，随着南方新姜大量上市，姜的价格可能会迎来下降；而葱价则相反，在未来一段时间里可能仍会保持高位运行。值得注意的是，与葱姜息息相关的大蒜并没有因为二者价格的上涨而上涨，根据目前的市场价格来看，较以往有所降低。

朱安民文/摄