金文琴

跛脚阿彩是我们茶场采茶零工的小包工头。

茶场四周还是一片雾白时，采茶的女人们开始吃早饭，一手大馒头，一手端着白粥，女人们叽叽喳喳说着话，大都是河南安徽口音。阿彩一手拿着馒头一手指着谁谁谁：你今天在东边那个山头负责，北边那个山坡你去监工，收秤由你监督……被她点到的女人一面咬着馒头一面点着头。阿彩每天点名负责的女工都不同，这也是我看重阿彩的重要一笔。

阿彩是河南人，在我们茶场带采茶零工已有几个年头了。别看她腿瘸，但她身上有狠劲。有一位河南大妈，也是阿彩带来的，那大妈喜欢大葱就馒头，阿彩知道我春茶时分忌讳葱蒜，警告过她几次未果。清明前一天，阿彩把那大妈的铺盖一卷直接送她到车站。我说这样太残忍了吧！阿彩双手一摊：我管零工，还是你管零工？

从此，在阿彩的队伍里，再也没人敢吃有异味的东西。

阿彩腿瘸，她不进茶垅，但她会拿着电子小喇叭在茶埂上来来回回巡视。有一次我带客户去茶山上看鲜叶，车还没停稳，就听到阿彩用电子小喇叭在对着一群群采茶女工高声叫喊着，今天是炒雀舌，全部是芽尖，今天鲜叶采工是每斤一百二十元，如发现一芽一叶，别怪我扣工钱。

这时如有人说话，小喇叭里又会扬起阿彩的声音，大家不要说闲话，不要挤在一条垅上，集中精力采摘。顿时，啪嗒啪嗒，采摘鲜叶的响声连成一片，有时也会盖过阿彩的电子喇叭声。

客户会在一旁赞叹，你这个包工头是厉害角色。

阿彩的厉害在于能管住这七八十人，这些的人食宿待遇，还有临时保险、车旅费，各个时段采摘鲜叶的价格等等一系列芝麻绿豆般的琐事，她都安排处理得一清二楚。我向客户介绍说，我统包给阿彩，至于她如何给她的采茶零工分配，我从不干涉。

等我们准备上车回茶场时，一回头，只见阿彩正操起脚边一根树枝向她对面的一位中年妇女砸过去，只见阿彩眉毛一竖，高声骂着，早上出门开会时和你们说过多少遍了，不是用手指甲掐鲜叶，要用大拇指食指二指的指腹摘住，往上一挑，听到没有……那位被树枝击中的中年妇女明显速度慢了下来，用二指指腹在摘嫩芽了。

我摇下车窗，对着阿彩竖起了大拇指。

我们做茶的人都懂得，鲜叶是不能用手指甲采摘的，那样会伤枝茎，根部会受损伤，当时发现不了，做成干茶一泡就是红根了，就卖不上好价了。

傍晚时分，采茶女工会在茶场大门口排起长长的队伍，等待过秤。过完秤，茶场检验员会对每一位竹篓里的鲜叶作点评，当检验员说，这个大了，这个还好，这个有指甲掐的，这个有余叶……阿彩会一一在姓名斤两后面作记录，最后交由检验员签字。

但阿彩结起工资来，一点也不会亏待她的零工。我们分清明前后和谷雨前后结帐四次，我记得阿彩来我们茶场第三个年头时，谷雨前结工资时，出现了一个小插曲。有位制茶师傅和阿彩打赌说，你来我们这也好几年了，你知道一斤干茶雀舌有多少个芽头？

阿彩眉毛一扬，一跛一跛地凑到那师傅面前一字一句地但抑扬顿挫地说，如果我答出来，你拿什么奖励我？

那制茶师傅哪能料到她一个带零工的包工头会懂得呢！他说，我请你们这支七八十人的队伍到城里吃大餐。

阿彩让他立下字据并要我作证签字，我也只是当他们在闹着玩玩，还笑嘻嘻地签了字。

结果是我和制茶师傅都心服口服地输了。

阿彩当着我和所有制茶师傅的面，收住笑声，又是一字一句且无比清晰地像如数家珍报出了：标准一斤雀舌干茶六万三左右颗芽尖，一斤鲜叶一万五左右颗芽头，清明前我们每采摘一颗芽头只有五厘多工钱，谷雨前我们每采摘一颗芽尖只有三厘不到工钱。

春茶结束时，我们茶场理所当然请阿彩和她的队伍到城里吃大餐，看着她们欢天喜地的模样，我真心欣赏阿彩。