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第8854期:第04版 本期出版日期:2023-07-28

种菜的欢欣

张小闲
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一天早上,我正要例行检阅菜地,被门口的一只猫给劝退了。猫猫正在菜地舒展着身体,像是沉睡在美梦中。不忍惊扰,随即我又轻手轻脚地把门关上了。没想到我的菜地竟有如此大的吸引力,连猫猫也认定这是个安逸的栖息地了。

自从去年国庆期间,老妈将院子里一角落改造为菜地后,就陆陆续续种了一些简单好养的蔬菜,如青菜、大蒜和香菜之类,不用过多打理,便能郁郁葱葱,成就感满满。今年春天,在邻居的指导下,菜地里的品种逐渐丰富起来。和邻居一道买来辣椒、茄子、西红柿的秧苗,谁知几天后却出现不一样的结局。邻居忍不住笑了起来:“我来数数,茄子和西红柿都只剩一棵了,辣椒不错,活了5棵。”浓重的河南口音,让好笑又加了倍。隔壁的老教授在一旁鼓励:“从不会到会,进步很大,我给她打90分。”

后又被邻居指导着栽了黄瓜秧和南瓜秧,终于知晓了需要稍微栽深一点,等生根了再适当施点肥。黄瓜顺利生根,如今已结10多根黄瓜,清脆爽口,终于体会了一把劳动的甜头。由于南瓜秧选栽的位置很不合适,小小的秧苗很快在地面铺展开,很有占满菜地的势头。长长的藤被茂盛的叶覆盖着,等瓜长成,就真的要上演“顺藤摸瓜”了。

在边角的一小块地上,我又撒了些香菜种子,不久便长出嫩嫩绿绿的一小块,快被硕大的南瓜叶遮住了。但是,就这一点香菜,却是餐桌上最点睛的一笔,孜然牛肉片、红烧排骨、各种汤,因为有了香菜,即刻就变成灵魂有香气的美味了。在邻居的指导下,我还第一次做了清炒南瓜藤。将南瓜藤表面一层撕掉,开水浸泡后,用青红辣椒、蒜瓣入锅清炒,色味俱佳。

在种菜的这大半年中,对我而言,最令人欣喜的时刻不是结果,而是它们破土而出的时候。无论植物动物,幼崽无条件地被爱,除了萌态的可爱,还因为涵盖了希望和未来。“种瓜得瓜,种豆得豆”,不正是曲曲折折的人生路上,最终极的向往么?

夏天,院子已被阳光直射,猫猫被热醒,不知又跑到哪个阴凉处了。而我的菜地,阳光雨露的,又开始了新一天的生长。

  

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