马鞍山濮塘有5000余亩翠竹，蔚然成一片竹海，一年四季摇曳生姿，给这片神奇的土地平添一抹生动的色彩。竹子是人类生活的好帮手，是重要的生产和生活资料来源。正如苏东坡说“宁可食无肉，不可居无竹”，我理解这句话，人们对竹子的需求和喜爱，同时包含了精神和物质两个层面。

拿饮食方面来说，濮塘的竹筒饭都是用濮塘的优质毛竹作为主材，无任何污染，经过高温消毒，精心处理：先将淘洗的籼米配上各种菜肴，放在用粗竹锯成的一节节竹筒中，然后上锅沸水蒸熟，蒸出来的饭粒格外松软糯香，竹香四溢，一粒粒米饭晶莹如玉。米香竹韵都是大自然的味道，而这样的做法无疑是生活的艺术化表现。

偶遇竹筒饭，先是在市区一家濮塘人开的小饭馆领略到它的风味。小饭馆主营竹筒饭，不仅饭香，配菜也极其丰富，红烧牛肉、外婆菜肉丝、红烧仔鸡、毛豆鸡杂、农家竹筒蒸蛋……琳琅满目，小饭馆根据材质不同，价格各异，总有一品能唤起你最亲密的味觉体验。唇齿轻扣间，隐约传来风铃的微响，勾起儿时的灶台和灶火的温暖，乡愁氤氲全身。

竹筒饭是一种特色美食，含丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，口感鲜美易于身体消化吸收，有利于心血管健康，提高人的免疫力，对我这样高血压和常失眠的人群来说，不啻是一口食药兼具的好吃食。濮塘有我多年老友，知道我对竹筒饭的偏爱，便经常邀我做客。他的竹筒饭地道而精致，食材也更加考究，配上浓香的老鸽汤，举杯在手，除了感谢主人的盛情，更要感谢天工造物，赐予我辈凡人如此高级的口福。