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第9020期:第04版 本期出版日期:2025-04-04

让孩子走进厨房体味生活

黄冬芬
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一碗热气腾腾的西红柿炒蛋,一盘翠绿可口的蒜蓉青菜,一碟香气四溢的炒牛肉,再加上一锅鲜美的菠菜瘦肉汤,这不是某个餐厅的菜单,而是我家初长成的少年男孩在厨房里完成的“人生首秀”。在这个寻常的周末,儿子陈祺伟用略显笨拙却充满热情的动作,在厨房里谱写了一段属于自己的成长乐章。

当儿子系上围裙,拿起菜刀,他不仅仅在学习烹饪技巧,更是在经历一场全方位的成长体验。培养孩子的独立能力,需要循序渐进。我从最简单的蒜蓉青菜开始,到稍显复杂的西红柿炒蛋,最后挑战难度较大的炒牛肉。每一次成功的烹饪都是对自我能力的肯定,每一次失败后,都是对解决问题能力的锻炼。在这个过程中,儿子不仅掌握了烹饪技巧,更重要的是培养了面对挑战的勇气和解决问题的能力。

亲子互动是成长路上最温暖的陪伴。我在一旁耐心指导时,厨房里弥漫的不仅是饭菜的香气,更是浓浓的亲情。这种共同完成一件事的体验,远比单纯的说教更有教育意义。在协作中,儿子学会了倾听与沟通,理解了责任与担当。

让孩子走进厨房,不是为了培养未来的厨师,而是为了培养孩子能够独立面对生活的品质。在厨房这一方空间里,儿子收获的不仅是烹饪技能,更是对生活的热爱与理解。当他能够自信地站在灶台前,从容地处理各种食材时,他就已经迈出了掌控生活的第一步。给孩子一个机会,让他在厨房里感受成长的乐趣,在烟火气中感受生活的真谛。

  

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