“原材料采购渠道都有哪些？请出示一下食品留样记录。”日前，南乐县纪委监委驻县教育局纪检监察组组长张冠军一行深入全县46所公办学校就校园食品安全工作开展监督检查。
学校食品安全事关师生身体健康，连日来，南乐县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，协同有关部门成立3个监督检查组，紧盯校园食品安全的重点事项和关键环节，进一步压紧压实教育部门和各学校主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。
检查组通过查阅资料、现场查验、随机询问等方式，对各学校食堂食品安全管理制度、经营资质、从业人员健康管理、仓储环境、餐具清洗消毒、食品留样、学生就餐等情况进行全面“体检”，详细了解相关职能部门是否履职尽责、食品安全管理是否规范到位，并对检查中发现的原材料采购索证索票不齐全、除霜不及时、粗加工间卫生差等24项问题现场提出整改意见，要求有关学校立行立改、限期整改，消除食品安全隐患。
“通过监督检查，强化了我们的食品安全意识，今后要不断提升管理水平，依法依规治校，全力保障师生饮食安全和营养健康。”该县寺庄乡初级中学校长张振阳说道。（李琰张冠军）
