□本报记者冯佳志通讯员郭秦森
1月25日,农历小年,修武县富硒家禽养殖专业合作社里却比往日更忙碌。
“鸡蛋还有没有啊?可得给我留点啊!”一大早,老客户老张打来电话,一张口要预订200件货。
“真不好意思,今天的鸡蛋全都被北京、上海、广州那些客户预订了。明天,明天想办法给你留一些。”合作社理事长成小武赶快解释道。
这家合作社蛋鸡养殖规模已达3万多只,每天的产蛋量有2万多枚,即使受疫情影响,这里的高质量鸡蛋依然供不应求。
“你猜猜我们这富硒养生蛋在北京大超市能卖多少钱?”成小武卖起了关子,一枚鸡蛋就能卖5块钱哩!
为何这里的鸡蛋如此受追捧?成小武向记者道出玄机:“我们的鸡蛋是运用新技术、新理念培育出来的,硒元素和ω-3多不饱和脂肪酸等营养成分非常高,这种鸡蛋不仅口感更好,而且有养生功效。”
眼下,成小武的合作社除了生产常规富硒鸡蛋,还增加了富硒土鸡蛋和富硒乌鸡蛋两个品类,三种鸡蛋搭配的富硒“养生蛋”礼盒装,在春节市场上最受欢迎。
成小武靠健康养生理念把富硒蛋品产业越做越大,联合周边养殖户扩大“养生蛋”生产规模,还为周边群众提供10多个就业岗位,带动困难群众致富增收。