□本报记者马丙宇
“河南红薯种植面积全国第三,特别是太行山区更能发挥红薯耐旱、抗逆性强、适应性广的优势,产量大、效益好。长期以来,红薯深加工仍是我们红薯产业发展的短板,亟须把加工流通等环节增值收益留在乡村,以此推动乡村振兴。”3月4日,全国人大代表、辉县市张村乡裴寨村党支部书记裴春亮说,“在裴寨村的支持下,太行山红薯产业正在迅速壮大,仅张村乡的一家红薯加工企业,2021年实现产值4.5亿元。”
裴春亮建议,首先要产学研深度融合,建设一个国家级的薯类工程技术研发中心。依托科研院所,结合龙头企业,从育种技术、加工工程技术和薯类培训推广三方面入手,形成红薯育、繁、加工和推广技术体系,促进红薯产业健康发展。
其次要补链强链,在红薯产地尽快建设规模化红薯淀粉精深加工生产线。应大力支持龙头企业尽快建设日产1000吨以上的淀粉生产线,发展精深加工,延长产业链,使农民种植有目标,企业生产有货源,真正实现规模化、产业化经营。
裴春亮最后建议:“要创新金融支持,建立农民、合作社和企业利益共享机制,构建互惠互利、多方共赢的长效机制。政府要引导金融机构对接红薯产业集群发展,推动更多资本、科技、人才、土地等要素向红薯产业集聚。通过金融方式建立多形式利益共享机制,提升价值链,拓宽增收链,让农民从农业提质增效中获得收益,从二、三产业发展的增值收益中收获利润。”