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产业是花,品牌就是花盆
“番茄全产业链生产是一个系统化工程,一家一户很难打造出好的产品。要生产优质产品,产业化、品种优、设施化、标准化、品牌化必不可少。”孙治强和河南农业大学技术团队为鑫芳农业提供技术支撑已有10年之久。
“根据一亩田发布的西红柿产业数据报告,河南番茄产量在全国占比为7%,仅次于山东、河北。但是,河南番茄产业实大于名,做了很多工作,可品牌还不够响亮。”中国人民大学品牌农业课题组研究员、北京福来咨询合伙人郝振义为河南番茄品牌建设指出了路径和方法。郝振义说,河南番茄高质量发展要关注三大突破点:从规模优势到价值优势、从产业优势到市场优势、从产品优势到品牌优势,如果说产业是花,那么品牌就是花盆,养分越多产业越兴旺。
“番茄种业是构成番茄产业的重要因素,然而与世界先进国家相比,我国番茄种业仍存在诸多方面的差距,好吃不抗病、好吃不耐储运是番茄品种的现状。”河南欧兰德种业有限公司董事长李文跃直言,“品种是番茄产业品牌化支持要素的核心,没有之一。加快生物育种技术的应用会加快优质品种的出现。”
从事番茄育种及相关配套技术研究32年的郑州市蔬菜研究所研究员应芳卿告诉记者,此次研讨会上,她对创品牌这一提议深有感触:“汝南县有种植越冬番茄的历史,培养了一批种植能手,有稳定的种植面积、产量、品质和上市期(11月开始至来年6月),但所产番茄大多是由河南及周边省市直接到田间收购,没有形成自己的品牌。现在有了番顺西红柿产业园的引领,希望能形成一个具有汝南县番茄生产内涵的品牌,并通过规范生产和销售,提升品牌价值,增加种植效益。”