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第4446期:第02版 本期出版日期:2022-04-18

现代食品集群咋打造?

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未来五年,我省将充分发挥粮食生产大省、绿色食品业大省优势,实施六大行动把绿色食品业打造成我省万亿级支柱产业。新闻发布会上,省委农办副主任,省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓表示,我省将在冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等六方面开展升级行动,建成具有世界影响力的现代食品集群。

在冷链食品升级行动方面,我省将大力发展冷链食品,巩固河南在全国的领先地位;在休闲食品升级行动方面,我省将大力发展休闲食品,提高国内市场占有率;在特色功能食品升级行动方面,我省将大力发展功能性食品,助力健康中原建设;在预制菜升级行动方面,我省将顺应社会消费升级、家庭结构小型化趋势,大力发展预制菜产业,拓展绿色食品业发展新赛道;在数字赋能升级行动方面,我省将落实数字化转型战略,加快数字乡村示范县建设,提升绿色食品业数字化水平。在品牌设计升级行动方面,我省将立足粮食、畜牧、油料、果蔬、中药材等优势产业,强化农业品牌培育。

  

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