□本报记者杨青
据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体平稳运行。
猪肉价格震荡下行。上周全省肉类零售均价为62.2元/公斤,较前一周下降1.77%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为24.14元/公斤,较前一周下降0.66%,较上年同期下降51.59%;牛腿肉零售均价为80.13元/公斤,较前一周下降1.93%,较上年同期上涨0.64%;羊腿肉零售均价为82.32元/公斤,较前一周下降1.94%,较上年同期上涨5.04%。从供应看,生猪出栏惯性增加,市场供应依旧宽松;从需求看,当前正值猪肉消费淡季,加之受疫情影响,终端消费支撑动力不足。预计近期猪肉价格继续大幅下跌的可能性不大。
鸡蛋价格持续上涨。上周全省鸡蛋零售均价为10.01元/公斤,较前一周上涨5.48%;白条鸡零售均价为17.01元/公斤,较前一周上涨0.47%。由于饲料、流通等环节成本上涨,叠加终端储备意愿较强,鸡蛋需求增加。随着“五一”消费提振,预计近期鸡蛋价格仍有小幅上涨压力,节后价格或将企稳回落。
粮油价格稳中有降。上周全省粮食零售均价为4.95元/公斤,较前一周下降0.2%。桶装食用油零售均价为16.94元/升,较前一周下降0.35%。国际粮价持续高位,国内粮价承压运行。预计后期粮油价格仍将以稳为主。
蔬菜价格降幅扩大。上周全省蔬菜零售均价为6.46元/公斤,较前一周下降4.86%。黄瓜、西葫芦、辣椒、茄子、青椒、莴笋价格有所下降,西蓝花、土豆、冬瓜、胡萝卜、白萝卜、莲藕价格均有上涨。气温回升,本地蔬菜长势良好,上市步伐加快,市场供应数量和种类明显改善,价格降幅扩大。预计近期蔬菜价格将继续呈季节性回落态势。
水产品价格略有下降。上周全省水产品零售均价为28.49元/公斤,较前一周下降0.31%。其中大黄鱼、鲫鱼、对虾价格下降,鲢鱼、鲤鱼、大带鱼价格上涨。当前水产品市场供应充足,需求平淡。预计近期水产品仍将维持现有价位呈窄幅波动态势。水果价格小幅上涨。随着新一季水果陆续上市,预计后期水果价格将逐渐回落。