本报讯（记者宋广军通讯员康晓灿徐嘉）眼下，正是桑葚成熟的季节。5月18日，在禹州市鸠山镇西学村桑葚种植基地，记者看到，新生的桑叶翠绿欲滴，红紫相间的果实挂满枝头，游人三五成群，尽情享受采摘、拍照的乐趣。时而，熟透的桑葚溅出果汁，染红了鼻子、染紫了衣衫，惹出一串串清脆的欢笑。

“很多超市一个月前就下了订单，这两天头批果子已经成熟，得赶紧先给人家送一部分。”在一片“巨桑”品种桑葚园前，该村种植大户徐召生正忙着将一筐筐刚采摘出园的新鲜桑葚装车，准备运往市区各大水果超市。

在徐召生眼中，桑葚就是他的“甜蜜果”。他说，今年收成不赖，按亩产500公斤来算，他这30多亩地能卖二三十万元！

“俺村的桑葚个大、色鲜、味美，这两天订货电话不断！”果农徐国杰一边招呼游客，一边向记者介绍，自己在卖桑葚的同时，还能把自家养殖的桑叶柴鸡蛋一并销售，收入又增加一倍。

西学村三面环山，水土、气候非常适合桑葚种植。该村党支部书记陈改范介绍，2019年，村里按照“因势利导、长短结合、发扬特色、一村一品”的产业发展思路，引进种植果桑500余亩，采取“村集体＋公司＋农户”的模式，注册成立了禹州市西学农业开发有限公司，由村集体提供种苗，种植大户负责种植管理，公司统一包装、统一销售，到期按比例分配利润。经过精心管护，去年挂果就喜获丰收，吸引了周边村子不少群众前来采摘、购买。

2021年，村“两委”又牵头注册成立了合作社，村集体以土地入股，占股30％，村民以土地或资金的形式入股，占股70％。按照农户自愿、双向选择的原则，村民可以自己种植管理，也可以委托合作社统一管理，收益按比例分配。

“合作社统一购苗，平时还请专家来指导种植管理，俺既省心又赚钱，这可比出去打工强多了！”以土地入股的村民徐建敏说。

桑树全身都是宝，不单是桑葚、桑叶，桑树的根和枝，甚至寄生在桑树上的植物，还有桑树上的蛀木虫皆可食用或药用。为实现利润最大化，合作社在销售桑葚果的同时，还对桑叶、桑葚进行深加工，生产出桑葚干、桑葚酒、桑葚酱等，统一标识、销售，形成了从量贩、采摘到深加工的产业链条。目前，合作社共吸纳16户村民加入其中，带动该村富余劳动力100余人就业。