□本报记者田明通讯员赵东方文/图
“距比赛结束还有5分钟,请各位选手把握好时间……”在烹饪工艺与营养学院中餐热菜赛场上,选手们在有限的时间内围绕主题创意设计,完成了一道道独具特色的菜肴作品。5月9日~13日,长垣烹饪职业技术学院紧密围绕“技能:让生活更美好”主题,组织开展精彩纷呈的职业教育周活动,充分向各界展示学院特色和办学成果,大力弘扬劳模精神和工匠精神,为树立职业教育新形象、提升学院影响力美誉度营造了良好氛围。
党建引领,传承红色基因
“同学们,今天能跟大家一起分享我的冬奥故事,感到很荣幸,我主要负责面点制作,通俗讲也就是蒸包子、做蛋糕……”冬奥志愿者邓其阳正在给少先队员们讲述冬奥经历。5月13日,长垣烹饪职业技术学院就业中心优选6名服务冬奥学子来到长垣市芦岗乡大付寨小学,讲述冬奥志愿者厚植家国情怀、勇于担当奉献,与祖国、与母校、与家人同心同向,为冬奥盛会的成功举办贡献青春和力量的感人故事。
长垣烹饪职业技术学院不断巩固深化党史学习教育成果,制作了党史学习教育主题展板10块。该学院团委围绕“中国共产主义青年团史”“我家乡的党史故事”等主题开展党史故事分享会5场,展现师生对党史学习教育的所学、所感、所思、所悟。
多措并举,开展系列主题活动
积极开展校园企业开放活动。长垣烹饪职业技术学院邀请北京大董、开元集团、北京华联等20家优质合作单位通过视频连线方式进行校企合作面对面活动。北戴河服务局通过线上对该学院93名优秀学子进行面试,最终64名学生进入初选名单。
深入推进访企拓岗促就业专项活动。长垣烹饪职业技术学院党委书记、院长带头深入卫华集团、驼人集团、长城集团等5家企业进行座谈调研,校企双方谈合作,取得了丰硕成果。学院就业中心开展百日冲刺专题送岗活动,目前共有国内近100家企业针对该学院烹饪、面点、幼教、会计、电商、计算机等专业毕业生提供近4000个工作岗位,有力促进了毕业生全方位、高质量就业。
做好教育教学质量提升活动。长垣烹饪职业技术学院通过各种形式全面促进教师教学技能水平提高和专业素养提升,该学院教务处组织二级学院教研室主任进行了《职业院校专业带头人(教研室主任)能力提升》专题培训。高敬严、毛晓明、王娜3名教师入选2021年河南省职业院校省级骨干教师培育对象名单。
多点开“花”,开展技能比赛、文明风采展演
长垣烹饪职业技术学院在严格落实疫情防控要求的前提下,结合实际组织了技能大赛、“文明风采”竞赛等活动。6个二级学院共800余名学生,参加了12个大类30个竞赛项目,比赛现场高手云集,围绕主题创意设计在有限的竞赛时间内将自己的奇思妙想发挥得淋漓尽致,赛出了风格、赛出了水平。
烹艺学院宋照云同学表示,通过活动将平时学习到的精技能理论在比赛展演中得到了综合应用,不但拓宽了专业视野,还增长了专业技术和比赛经验。
下一步长垣烹饪职业技术学院将始终坚定不移扛稳“为党育才、为国育人”时代使命,履行好“人人持证、技能河南”光荣任务,不断扩大特色职业教育的品牌和影响力,为国家培养更多的实用型高技能人才,以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。