□李相瑞

麦香飘中原，粮仓稳当当。沉甸甸的丰收，写在中原大地上，也映在乡亲们心中。

当前，河南麦收基本结束。农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财说，已收获小麦普遍呈现“三高”：产量高、质量高、售价高，今年河南小麦肯定又是一个丰收年。

中原熟，天下足。夏粮丰收了，全年粮食产量稳定在1300亿斤就有了保障；夏粮丰收了，国人的饭碗就端得更稳了；夏粮丰收了，全年经济就托底了。

河南用全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦；还生产了全国1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺；河南夏粮产量全国第一，花生产量全国第一，生猪存栏全国第一，畜禽种业产值全国第一……

然而--

总有一些精英认为，农业对GDP贡献低，种粮没前途；总有一些农民认为，种粮成本高收入低，种粮太吃亏。

该自信还是迷茫？该坚守还是躺平？该负重前行还是随波逐流？

天平的两端，一端是一瓶500ml的矿泉水，一端是装在500ml瓶子里的小麦，天平向哪端倾斜？

1瓶矿泉水重1斤，可卖2元，水成本2分钱；1瓶小麦重0.75斤，价值1元，成本无法估量。

一条普通的矿泉水生产线，每小时可以生产上万瓶水。

生产一瓶小麦，需要在0.5平方米的耕地上，种下240粒种子，经历发芽、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等生长发育过程，历经耙压、施肥、除草、浇水、收割等多个生产环节，240天方可收获，若遇自然灾害，可能颗粒无收。

生产水的一家上市公司有员工2.1万，年产值近300亿元，市值4600亿港元。

河南产粮大县滑县人口117万，去年产粮153.89万吨，全县GDP409.77亿元，其中第一产业增加值79.54亿元。

天平的两端，一端是工商资本，一端是江山社稷，孰轻孰重，人人心中有杆秤。

“社者，地主也。稷者，五谷之长。”土地与粮食，关乎江山社稷，关乎国运民生。孟子说：诸侯有三宝，一曰地，二曰粮，三曰人。民为国基，谷为民命。没有地哪有国，没有粮哪有家，没有家哪有人，没有人哪有诗和文明。

粮食不是一般商品，粮食安全不仅仅是粮食的问题，还涉及更深层次的主权问题。美国前国务卿基辛格曾说：如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。

越是形势复杂，越要把粮食牢牢攥在自己手里。抓粮食生产不能只算眼前账、局部账、经济账，更要算长远账、全局账、政治账。基础不牢，地动山摇。“三农”向好，全局主动。稳住农业基本盘，就托住了经济底盘。

中国14亿人口，每天一张嘴，就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。作为全国第一小麦调出大省，河南每年调出600亿斤原粮及加工制成品，够1亿人吃600天。河南农业特别是粮食生产取得显著成绩，为保障国家粮食安全、重要农产品有效供给作出了突出贡献，这既是河南的贡献也是河南的奉献。

粮食增产难度大，农业生产风险大，农民种粮收益低……面对农业生产短板，农业大省如何破解“一瓶粮”不如“一瓶水”难题？

在农业高质量发展上务求新提升。提升农业科技创新水平，聚力打造现代种业强省。坚持科技兴农、绿色兴农、质量兴农、品牌强农，推动农业由生产型向经营型转变，提高农业质量效益和竞争力。落实落细各项惠农强农政策，通过良种良法、订单农业等方式，不断提升粮食生产能力和效益。

想农民之所想、急农民之所急、办农民之所需，将金融活水精准滴灌到田间地头，以乡村金融小杠杆撬动乡村振兴大作为。“有灾保成本、无灾保收益”，创新农业保险服务，以市场力量兜牢稳农助农、增产增收保障网。

让农民种粮有收益、主产区抓粮不吃亏。发展主食产业化，小麦可增值3~10倍。以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，延伸产业链、提升价值链、打造供应链，推进农产品精深加工，培育国家级农业产业化重点龙头企业，加快建设现代农业产业园体系，建设万亿级现代食品集群。

中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，让国人饭碗装上更多优质河南粮。心怀国之大者，牢记省之要者、民之盼者。把粮食安全放在心上、扛在肩上、落在干上，河南任何时候都不会迟疑、不会动摇、不会改变。

有粮，就有希望；有信心，就有力量。

河南有粮，麦香盈仓。