□本报记者董豪杰

8月3日，正阳县新天地草业公司的厂房内，经过揉丝压块的小麦秸秆正在装车，即将“远赴”陕西省延安市。1000公里的长途运输后，那里的牛将吃上正阳县的小麦秸秆。

从2012年返乡创立公司，蒋金锋已经收了整整10年秸秆。别人嘴里常说的秸秆，在蒋金锋这儿是牛草、羊草。说成“草”，是因为他把秸秆当宝。在蒋金锋这儿，一场秸秆变形记正在上演。

瞄准新事物

这个“新农人”不简单

几十米长、堆成小山一样的小麦秸秆，是今年刚收储的，上面塑料膜覆盖、下面挖着排水沟，旁边还专门修了用于消防的存水坑，防火又防水--对待秸秆，蒋金锋绝对上心。

今年，正阳县小麦种植面积180多万亩。按照蒋金锋的测算，三亩出一吨秸秆，去掉还田、发电和不能回收的，大概能有35万吨的小麦秸秆。蒋金锋设立在全县的100多个收储点，加上正阳县秸秆协会各会员收储的，合计有20多万吨，这是正阳县秸秆收储的“大头”。

一边是养殖场迫切需要秸秆做粗饲料，一边是农民田间的小麦秸秆、花生秧不好处理，蒋金锋做个“中间人”，收储、加工，再卖给养殖场，这事儿就成了！

“一年光订单都有10万吨左右，天南海北联系发货。”蒋金锋说。

效益提升之路

去年，蒋金锋参加河南省高素质农民创业创新大赛，以“你收果我拢秧共同致富奔小康”为题目，一举冲入决赛，斩获三等奖。谈及参赛历程，蒋金锋最大的感受就是“真学东西”。大赛现场，除了“路演”外，专家、评委的每次提问，都直指“要害”。

秸秆喂牛羊，其实并不鲜见，拉回家喂牛，更是农民司空见惯的事儿。但废物利用和变废为宝，有区别。蒋金锋将“秸秆去哪儿”，变成“秸秆变成啥”，在大赛中取得不俗成绩。

经营也确实不错。对于大型养殖场来说，大量稳定优质的秸秆，对养殖至关重要。在专家的指导下，蒋金锋的秸秆加工也日渐稳定。

“首先是原料得好。”蒋金锋介绍说，秸秆不能半干不湿、不能带土，用机器先粉碎，用筛子去掉土块，才能进入切段、揉丝环节，这样适口性更好，牛羊才爱吃。

大赛上，专家对于效益的继续提升，给了蒋金锋新思路：要从粗加工迈入精深加工！

草料变饲料

解决了秸秆去哪儿的问题，蒋金锋在与养殖场对接的过程中，发现了新问题：秸秆变成了草，也是初级产品，到了养殖场，往往还要添加、配比精料后饲喂。“能不能更进一步，把草变成饲料，养殖场直接用？”

连续几年，省农科院畜牧所专家马慧慧博士每年都会在正阳县各地收集秸秆样本，在实验室里检测营养成分，用不同的配比开发新产品。

效果不错，蒋金锋打算建一个饲料厂，利用秸秆优势，为养殖场提供专业的牛羊饲料，把草料变饲料。

经过多次沟通，马慧慧先给蒋金锋提了不少建议：标准的饲料厂，原料库、加工车间、成品库、化验室，缺一不可。在省农科院专家的指导下，饲料厂有了雏形。

接下来，省农科院畜牧所的专家们会为蒋金锋量身打造一系列饲料产品，在精深加工上，指导补足短板，在秸秆粗加工的同时，指导生产阶段性全价饲料。

小麦秸秆、花生秧，正阳县每年能产生近90万吨，从废弃物变成草，再变成饲料，正阳县这个新农人，未来可期。