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第4529期:第03版 本期出版日期:2022-08-24

古法“碾出”新财路

叶县范玉光采用石磨工艺制作香油,年创收3000万元

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本报讯(记者丁需学通讯员王岚莹陈亚飞)8月17日,走进叶县常村镇艾小庄村范玉光的粮油加工厂,一阵浓浓的油香扑鼻而来。在全透明的生产车间里,工人们正在淘洗、炒籽、磨浆、摇油、沉淀、灌装……各道工序井然有序。

“我们家几十年做香油,一直做的都是良心油,保证质量,零添加,乡里乡亲的都过来买,他们说吃惯了我们家的,这名声也是传得越来越远了。”平顶山蜻蜓农业发展有限公司总经理范玉光说。

今年35岁的范玉光出生于香油制作“世家”,从他爷爷那一辈就开始制作香油。从小受祖辈的影响,范玉光对传统工艺熟稔于心,随着年龄的增长,他的香油制作手艺也愈发成熟,秉承着“做好油、做真油”的祖训,以他名字为品牌的“范玉光”香油也越来越有名气。

但如何让传统工艺发扬光大,让“范玉光”香油香飘四方,一直是范玉光的心头大事。2020年6月,范玉光筹资1000万元,注册成立了平顶山蜻蜓农业发展有限公司,自建厂房1500平方米,同时租赁村级集体经济标准化厂房,建成自动化食用油生产线两条、石磨香油生产线两条、芝麻酱生产线三条。设备变了,但为了传承传统工艺,石磨香油的工序基本没啥变化。

如今,范玉光公司生产的石磨香油销往全国各地,年产值达3000万元。同时,该公司还为附近村民提供50多个就业岗位,让村民不用外出就能赚钱。

为了形成产业,带动更多的乡亲致富,范玉光还鼓励周边群众调整种植结构,种植芝麻、油菜、花生等5000余亩,并对当地农民生产的油料作物高于市场价2毛钱进行收购,增加群众收入。

“接下来,希望能够充分利用自己所掌握的石磨工艺技术和资源,进一步扩大油料作物种植面积,通过当下最流行的直播带货方式,带动油料产品销售,让我们村的群众日子越过越好。”范玉光说。

  

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