大别山两好学院教学基地揭牌

大别山两好学院商城教学基地

司马光油茶园□乔伟辉文/图

2019年9月16日，习近平总书记在信阳视察工作时提出“要把革命老区建设得更好，让老区人民过上更好生活”。为把习近平总书记的殷殷嘱托落到实处，河南日报社依托旗下教育、媒体资源，于2021年成立大别山两好学院。大别山两好学院宗旨是“传承红色基因，促进老区发展，助力乡村振兴”。

经过一年发展，大别山两好学院目前在大别山腹地新县、商城县设立教学基地，吸引整合了湖北、安徽等省的优质资源，在大别山核心区布局了多个教学点。

大别山是中国共产党早期革命的红色根据地之一。大别山革命老区是全国重要的粮食和特色农产品生产加工基地、长江和淮河中下游地区重要的生态安全屏障、全国重要的生态涵养和旅游目的地。

大别山两好学院商城教学基地坐落于风景秀丽的河南大别山国家级自然保护区、金刚台地质公园内。保护区内名胜古迹、红色遗址、地质遗迹等星罗棋布，自然和人文资源集典型性、稀有性、观赏性、科研价值于一体。

大别山两好学院新县教学基地位于国家级生态镇吴陈河镇章墩村。新县是全国著名的将军县，是许世友、李德生、郑维山等93位将军和省部级以上领导干部的故乡，境内有许世友将军故里等革命历史遗迹和纪念地200多处。这里四季分明，景色秀丽，气候宜人，是天然氧吧。大别山两好学院在基地内打造了“新县党建产业馆”和“驻村第一书记直播平台”。

红色底蕴深厚

新民主主义革命时期，大别山是中国传播马克思主义和建立中共地方组织最早的地区之一，是中国工农红军第四方面军、红二十五军、红二十八军诞生的摇篮。脍炙人口的《八月桂花遍地开》从这里唱响。以大别山为中心建立的鄂豫皖革命根据地英雄辈出，诞生了董必武、李先念、邓颖超、李德生等现代名人，走出了349位将帅。许世友的英雄传奇故事激励了一代又一代人踔厉奋发。1946年，李先念、郑位三、皮定均率领中原军区解放军突破国民党军队的包围圈，胜利跃出大别山，成功分散了国民党军队给陕甘宁根据地造成的压力。1947年，刘邓大军千里挺进大别山的壮举，揭开了人民解放战争胜利的序幕。

“坚守信念、胸怀全局、团结奋进、勇当前锋”的大别山精神是我党宝贵的红色革命精神之一。2021年9月，党中央将大别山精神第一批纳入中国共产党人精神谱系。

文化遗存丰厚

信阳历史文化源远流长，在春秋战国时期襟吴带楚，属于吴头楚尾，是中华姓氏发源地之一。汉百家姓中，黄、赖、罗、蒋等13个姓氏源出于此。黄姓起源于潢川，黄国古城遗址犹存。罗姓起源于罗山，灵山气脉悠远绵长。赖姓起源于息县，淮水逶迤中分南北。蒋姓起源于淮滨，期思古城古韵绵延。潘姓、孙姓等起源于固始，八闽大地多来寻根。

历史上中原文化与楚文化在这里既交错碰撞，又交融共生，形成了厚重放旷与柔美浪漫交互并存的豫风楚韵。司法鼻祖皋陶封地在商城县汪桥镇天井村，养成了这里的人民崇尚知识、尊法守法的历史传统。息夫人去陈渡淮、守土保民的故事代代相传。春申君黄歇放弃淮北富庶封地，与其族人远迁江东吴地，疏通河道，兴修水利，使长江三角洲的浦江地区（今苏沪一带）得到良好的开发治理，受到当地人民和后世的敬仰，上海别称“申”即源于此公。唐代陈元光为开发建设闽南作出巨大贡献，被福建人民奉为开漳圣王。“司马光砸缸”的故事是这片热土人杰地灵的文化标志。

地质构成的多维度，使这里具有生物多样性和旅游康养的纵深性。教学基地所在的国家级自然保护区、金刚台国家地质公园内遍布奇峰秀水，地质景观有火山锥、火山口、峰林、峰丛、峰墙、谷峰、长崖、断崖、峡谷、V形谷、U形谷、一线天、溶洞、湖泉、瀑布等，步移景换，美不胜收。深山密林盛产道地中药材，负氧离子高达每立方厘米20万个，氤氲出绝美的养生胜地。

美食风味醇厚

信阳素有“江南北国、北国江南”的美誉。这里的美食融合南北风味，既体现南方典雅、精妙的韵味，又保持北方厚重、实惠的特点。食材讲究天然，味道追求鲜嫩、香郁、醇厚，以葱、姜、蒜等植物调料为主，在用料、技法、口味上体现原生态，努力保持原汁原味。

从口味上讲，信阳菜以咸、烂、香、微辣、醇厚、味浓、滑爽为特色。与川菜相比，微辣而不麻；与湘菜腊味相比，咸香而不含烟熏；与传统豫菜相比，口味稍咸偏重。信阳菜特色菜干烧小黄鱼、韭菜炒河虾、青菜炒豆筋、千张炒土芹、砂锅焖罐肉、豆腐渣、臭豆腐卷、腊肉、卤肉等，都别有风味。

从烹饪技法上讲，以炒、焖、炖、煮为主，还有蒸、煎、炸、熘、卤等方法，在原料保管上采用了腌、腊、风干等方法。在烹饪技法上，“炖”法占有突出的地位。

从原料来源上讲，大量使用野生原料，是信阳菜显著的特点。信阳拥有丰富的野生、绿色动植物资源，如食用菌、灵芝、天麻、野山楂、八角莲、潢川甲鱼、光山青虾、南湾鱼、固始鸡等原料。其品类之丰，数量之多，质量之优，都是其他地方菜系所难以比拟的。

教学力量雄厚

大别山两好学院构建了“理论＋实践”的课程体系，以沉浸式现场教学为主。学院现场教学资源丰富，既有传奇将军许世友故里、红二十五军长征出发地、鄂豫皖苏区首府革命博物馆、金刚台红军洞群、安徽金寨红军广场、湖北红安七里坪革命遗址群等红色教学点，又有美丽乡村里罗城、田铺大塆、司马光油茶园、高山毛尖制茶基地等乡村振兴产业教学点。走进红色历史，熏陶革命精神；参观高山茶园，体验手工制茶；品尝信阳美食，感受非遗盛宴。

大别山两好学院通过培训学习、现场体验、情景教学、实地研学等方式，传承红色基因，弘扬大别山精神，强化使命担当。大别山两好学院通过“红绿融合”发展，在乡村振兴的时代旋律中踏歌前行；为老区发展注入新动力，为把革命老区建设得更好，让老区人民过上更好生活作出新贡献。