□本报记者丁需学通讯员王毛生
9月4日，平顶山市湛河区曹镇乡银王村欢乐农庄采摘园，市民刘亚飞一家四口在游玩的同时，采摘了满满两大箱酥梨。
“这梨脆甜多汁、肉质细嫩，没有渣儿，很好吃。带着孩子来采摘，既能吃到好梨，还能让孩子开阔眼界，感受劳动的乐趣。”刘亚飞说，这几年他每年都来摘酥梨，今年已经是第三次了。
采摘园的主人王留义，今年58岁。王留义原来一直从事电厂设备防腐工作，由于工作地点不固定，经常好几个月才能回家一次。随着父母年龄的增长，王留义返乡的愿望越来越强烈。
2010年，王留义辞职回乡，通过多种途径学习果树栽培技术，在本村流转40多亩土地，种植晚秋黄梨和少量杏树、桃树和葡萄树。“尽管晚秋黄梨产量高、储存期长，但由于市场需求量小，价格也上不去，所以种植效益一般。”2015年，对晚秋黄梨市场前景不再看好的王留义，在林果专家的指导下，把晚秋黄梨嫁接改良成圆黄、酥脆一号、黄金、秋月、红香酥等优良品种的梨树，从而让采摘园自6月下旬至10月底都有酥梨“错茬”成熟，克服了单一品种集中成熟、采摘期短、人工成本高等问题。
为种出品质优、口感好的酥梨，王留义种梨树不施用化肥农药，只施用鹌鹑粪，对梨果进行适时套袋管理。“鹌鹑粪是高效有机肥，与鸡粪、猪粪、羊粪等相比养分全、肥力大、肥效高。尽管施用鹌鹑粪比上化肥成本增加一两倍，但是改良土壤的效果好，酥梨的甜度增加、口感改善。”王留义说，“这个果园就是我的事业，我要用优良的品质去赢得顾客。今年，我在采摘园里建了个冷库，既能延长酥梨的保质期，又能让顾客吃到不同品种的酥梨。”
“应季水果如果靠商贩来地里收购，不但价钱被压得很低，遇到不好的行情还容易滞销。”王留义说，吸引游客现场采摘，价格能比商贩收购价高出很多。
酥梨“错茬”成熟，让王留义有足够的时间把酥梨卖出好价钱，这几年，王留义的酥梨几乎都卖给了回头客，基本不需要外出销售。
