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第4541期:第03版 本期出版日期:2022-09-09

猪肉价格高位攀升鸡蛋价格大幅上涨

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□本报记者杨青

据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,受中秋节消费需求提振价格涨多降少。

猪肉价格高位攀升。上周全省肉类零售均价为70.55元/公斤,较前一周上涨1.44%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为35.85元/公斤,较前一周上涨3.14%;牛腿肉零售均价为87.83元/公斤,较前一周上涨0.73%;羊腿肉零售均价为87.96元/公斤,较前一周上涨1.45%。随着学校开学和中秋节临近,猪肉消费需求逐步释放,养殖端看涨惜售情绪加重,生猪出栏量减少,支撑猪肉价格上行,预计近期猪肉价格仍将高位运行。

蔬菜价格涨幅明显。上周全省蔬菜零售均价为6.28元/公斤,较前一周上涨7.72%。受季节交替影响,部分蔬菜处于换茬期,特别是茄果、叶菜类上市量萎缩,涨幅较大,预计近期蔬菜价格仍有上涨的可能。

鸡蛋价格大幅上涨,上周全省鸡蛋零售均价为11.35元/公斤,较前一周上涨7.28%;白条鸡零售均价为18.77元/公斤,较前一周上涨0.16%。由于养殖端新开产蛋鸡数量不足,叠加淘汰鸡陆续出栏,产区鸡蛋货源依旧偏紧,而中秋节前食品企业开工率提升,商超企业备货积极,鸡蛋消费处于传统旺季,预计近期鸡蛋价格仍将高位运行,中秋节后鸡蛋需求高峰期结束,价格将呈回落态势。

粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.14元/公斤,较前一周上涨0.19%;桶装食用油零售均价为17.53元/升,较前一周上涨0.4%。目前我省粮油库存充足,由于粮食收购价格上涨,预计后期粮油价格仍呈稳中有涨态势。

水果价格持续弱势,苹果、柑橘、梨等应季水果陆续上市,市场供应增加,预计近期水果价格或将弱势维稳。水产品价格基本稳定,中秋节临近,市场采购量增加,预计节前水产品价格仍有上涨的空间。

  

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