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烘干香菇、香菇罐头、香菇酱……获嘉积极与企业对接，继续发力香菇深加工，实现香菇的“产、销、储、加”一体化全链条发展，进一步提高香菇附加值。

获嘉县香菇产业发展在一步步集群、链条在一环环拉伸、效益在一格格提升。

慧种植

科技“厨具”换新出彩

站在5G时代的潮头，对科技的重视与利用，让获嘉县在农业“智造”上迈出重要一步。

“早前，我们这边是双层的塑料大棚，需要人工一个棚一个棚去转，测温度、测湿度，以个人经验判断香菇生长情况。”在中和镇香菇基地，菇农孙战友告诉记者，以前一个棚至少要两个人看。

现在，看棚不去棚，这是获嘉县菇农种香菇的新常态。

“温度21摄氏度、湿度73％、二氧化碳浓度1208ppm。”9月18日，在办公室，御府菇业总经理靳柯打开手机，查看1号大棚内当前温度、湿度、光照、二氧化碳浓度，还浏览了一整天的变化趋势图。

作为郑州大学计算机专业的高才生，靳柯一毕业就从事香菇种植，成为“农民”。但靳柯觉得很幸运：“现在有手机这个‘新农具’。”

“新农具”更是“掌勺人”趁手的“厨具”。

香菇棚内细看，高清监控摄像机、湿帘、风机、温控系统一应俱全。利用高精度传感器、监测菇棚内空气温度、空气湿度等环境数据，通过网络上传至云端，方便种植户及时准确掌握。

“环境可以靠手机端调节，也可以用这些按钮。”润辉生物公司技术总监吴振方说，中控台处有数据显示与各色的调节按钮，稍加培训，群众就能熟练运用。

精准、及时、便捷。“科技”大棚生产的香菇，含水量适中，菌盖厚且完整、菌褶整齐且细密、菌柄短而粗壮、边缘内卷肥厚、色泽鲜明亮丽，消费者愿出高价上餐桌。

智能化、数字化、标准化、科技化的技术手段，不仅让农业管理变得简单，而且实现了由春秋两季生产到一年四季生产。

“大数据的应用推动了现代农业提质增效，让我们实实在在享受了科技红利。”获嘉县县长杨新意说，先进数控系统的引进，助力获嘉县建成了国内领先的食用菌环境智能控制生产流水线，也搭建起从菌种管理到鲜菇销售的全产业体系。

科技加持，获嘉香菇产业进入全面快速发展轨道。从全县密集出台鼓励科技创新的政策，加强科技创新对外合作，集体攻关影响获嘉香菇产业发展的关键技术问题；到鼓励香菇生产加工企业投入资金、人员进行企业内部的科技创新活动；再到与河南省农科院、河南农业大学、河南科技学院等院所开展技术合作，提高公司的自主研发能力和科研成果转化能力，助推产业升级，获嘉县步履不停。

发展一片基地，带动一个产业，致富一方农民，拉动一域经济，获嘉香菇的产业新故事，还在持续行进。