□黄红立许金安刘行王曼

“石榴一周前已经卖完，智能化樱桃大棚系统也于一周前施工结束，现正在进行‘降温’作业，让樱桃树提前进入休眠期，明年肯定是个丰收年，欢迎到园区指导！”

11月21日，新安县五头镇马头村，张韶东给县农业农村局产业办负责人打去了电话。

两个月来，石榴园、樱桃园两头跑是张韶东的日常。十多年的石榴园是智能化园区，销售渠道畅通，张韶东不用操心。而2公里之外，120多亩三年树龄的樱桃园是他关注的重点，通过两个多月的努力，智能化改造大功告成。

张韶东想用以点带面的方式，把现代农业理念和技术植入新安果农的心里，为传统樱桃装上智慧大脑。

手机上种石榴

软籽石榴香飘大江南北

47岁的张韶东早在2009年就开始接触石榴。

高中毕业后，他先后经营过机电维修、化工涂料、防火门窗等，积累了一定人脉和资金。

一次偶然机会，他从“吃石榴不吐石榴籽”的突尼斯软籽石榴中发现了商机：“个大、果红、味甜，无渣滓，这肯定热卖！”他敢为人先，2009年回到马头村，流转200亩土地种下软籽石榴，成立了新安县卓成种植专业合作社。

初涉农业，没有经验，经历过苗木冻害、种植成本高、品质不被认可等问题，在市、县农技专家帮扶下，张韶东克服一个又一个难题，最终种植成功。后来，基地扩大到350亩。通过土地流转、进园务工、资金入股等方式，带动100余户群众致富。

张韶东成功的秘诀在哪里？

“种地也要讲科学。现在干啥都离不开手机！”张韶东打开手机，在石榴园管理App上轻点，监控室大屏幕上，不同区域摄像头传回的画面显示，滴灌头汩汩水珠缓缓坠下。

“这300多亩园子，平时基本上由我和妻子在忙活，10月份采摘时用工量大一些。”张韶东说，修剪、施肥到病虫害防控、控产提质，都是高科技。

据了解，早在2015年，张韶东就从洛阳购买了一台无人遥控拖拉机，除草效率是人工的20倍。今年他又花3.1万元购置了“第四代产品”。

张韶东严格按照无公害标准化进行种植，还建立了网站、微信公众号，监控摄像头全覆盖，种植到采摘实现全程透明化，产品畅销北、上、深等地。

科技加生态，让卓成石榴顺利通过无公害农产品和绿色食品认证，合作社被评为“省级示范合作社”，基地先后获“省农业标准化示范基地”“省绿色食品示范基地”“中国石榴优质基地”等称号。

发展智慧农业

助推樱桃产业转型升级

马头村是20公里“新安樱桃谷”的核心区，几乎家家有果园，人人是果农。

新安有“中国樱桃之乡”的美誉，是全国最大的樱桃基地和中国露地早熟樱桃最早成熟区。面积近9万亩，年产5000万斤以上，正常年份亩均收入超过万元。“新安樱桃”获批国家地理标志农产品，传统樱桃种植系统（五头镇）被确定为“中国重要农业文化遗产”。

近年来，当地通过举办“樱桃节”“骑行赛”等节会活动，叫响了“新安樱桃谷，洛阳西线游”品牌，小小樱桃成为助农增收的“致富果”“幸福果”。

张韶东是2019年开始规模化种植樱桃的。同年7月，新安县樱桃协会成立，他被推选为副会长。

早在2016年，张韶东就关注过樱桃。那年春天，不少果农觉得传统的小樱桃不值钱，纷纷砍伐古树或嫁接。“樱桃谷没有古树就失去了灵魂。”张韶东及时建议村委会出面制止，并承包古树。后来，还把小樱桃以150元/斤的价格打入北京市场。

在张韶东看来，红火的樱桃经济背后，也潜伏着危机：

其一，樱桃露天种植，每年三、四月间，开花、坐果和成熟期，会遇到倒春寒、高温、大风等极端天气，这对于樱桃是致命的；其二，果农为了追求早上市，不等自然成熟就开始采摘，影响品质；三是“靠天吃饭”，还没有用上设施农业，更谈不上智能化，品牌优势不明显。

张韶东介绍说，今年4月，受高温影响，樱桃花被“烧焦”，普遍减产60％，收益平均5000元/亩；而伊滨区一处采用智能大棚种植的樱桃基地，樱桃60~80元/斤，收益4.3万元/亩，天壤之别。

其实，当地政府也在为樱桃产业转型升级不懈努力，今年3月指导张韶东联合17家樱桃种植大户，成立河南标典农业科技有限公司，集资110万元，撬动政府投资230万元，新上了一套樱桃自动化分选线。

张韶东介绍说，分选线通过近红外光谱分析技术、激光检测技术、图像处理技术等，在“1度”水环境下，对樱桃大小、颜色、瑕疵、糖酸度、成熟度等多个方面进行精准识别分选，预冷、药浴，方便客商选购、运输，提高了附加值与品质。

张韶东的目标是：让下游经销商“站在分选线上竞价”；同时引导种植户将樱桃“全部放到分选线上，打包卖给经销商”，减少损耗，增加收益。

让张韶东感到欣慰的是，在县、镇两级政府和协会的共同努力下，不久前450万元的国家“地理标志农产品保护工程项目”资金拨付，惠及数十家樱桃农业产业园。

张韶东说，明年4月上旬樱桃将抢鲜上市。下一步，将积极争取政策支持，逐步对龙头企业和种植大户进行智能化改造，让新安樱桃红遍全国。