□本报记者李丽

省农科院围绕长垣市优势农业产业，对标“区域化、标准化、产业化、绿色化、品牌化”的高质量发展目标，强化多学科团队的协作联动，引领长垣农业从传统农业到精品农业的转型。针对长垣农业的特点和问题，省农科院质标所协同长垣分院、园艺所、畜牧所、资环所、加工中心集中打造示范样板，逐步形成强安全、提品质、创品牌的“长垣模式”。

创品牌

长垣民营经济活跃，经济实力雄厚，是全国综合实力百强县市，但农业产业不聚焦、规模小，常规、同质化的蔬菜、林果等产业在长垣不具备优势。团队结合长垣农业产业特点，给出了“长垣农业走高品质、精品化、品牌化农业的路子”，强化农产品质量安全、突出发展绿色食品、名特优新农产品，打造长垣农业品牌。

省农科院专家团队紧密结合长垣农业产业特点和区位优势，以绿色生态发展为主线，以农产品质量安全和品牌农业创建为目标，以农产品质量安全检测、追溯、认证技术和果蔬绿色生产为抓手，形成长垣市农产品质量安全技术支撑保障平台，促进长垣农产品质量安全提升和品牌农产品发展。

强安全

农产品质量安全是食品安全的基础，同时也是“院县共建”项目开展的基本要求，质标所充分发挥农产品质量安全专业优势，对示范基地生产中需要质量控制和安全保障的环节给予技术支持。

一是联合长垣市农业农村局每年开展两次长垣市果蔬产品质量安全风险监测，主要关注院县共建示范企业以及示范带动企业，关注茄子、辣椒、豇豆、生菜、韭菜等蔬菜，葡萄、无花果等产品，涉及120多批次8000多项次，掌握了长垣市农产品质量安全状况，通过问题追溯，切实提高长垣市农产品质量安全水平；二是协助企业进行生产加工过程中质量安全控制，对示范及带动企业生产中涉及的产地土壤、水质安全、肥料、农药残留、产品品质提升等问题进行了100多批次的过程控制技术支持，解决了实施过程中出现的质量安全技术问题，明确了对接基地产品品质情况，同时也保障了产品质量安全。

提品质

为配合绿色果蔬的生产，长垣院县共建团队制定了“绿色食品桃生产技术规程”“紫苏绿色生产技术规程”“芫荽绿色生产技术规程”等绿色生产技术规程5个，提升了示范园区的标准化生产水平及产品品质，为示范园区产品持续满足绿色食品要求打下坚实基础。

发展优质、品牌农产品是长垣院县共建的总基调。通过项目的实施，长垣市绿色食品增加了20个，名特优新农产品实现了零的突破，并一举发展到10个，打造了一系列“品牌农产品基地”，整体提升长垣绿色、品牌化发展水平。

打造“绿色食材之都”

绿色食品原料基地，是产地环境质量符合绿色食品有关技术条件要求，按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理并具有一定规模的种植区域，也就是说该区域生产出来的产品已经符合绿色食品要求，可以作为绿色食品加工原料。在项目组助推下，长垣市发展了22万亩绿色食品原料基地（全县共有田地80万亩）。

通过认证绿色食品原料基地，有力推动长垣小麦、玉米绿色发展，增强长垣小麦、玉米的市场竞争力，并促进长垣绿色食品加工业的发展，为打造长垣“绿色食材之都”奠定了基础。