12月28日，河南省预制菜技术创新联盟在郑州成立。该联盟由河南牧业经济学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州轻工业大学、河南省传承预制菜研发中心、河南省酒业协会等单位联合成立，旨在通过共建专业、共设基地、共组团队、共享资源、共创成果、共育人才、共担责任，形成“学科融合、团队协同、技术集成”的战略合作模式。围绕行业需求方向，通过多种途径推进科研成果走向市场，支撑产业发展，服务行业转型升级，为食品行业尤其是预制菜行业提质增效，提供强有力的人才和技术支撑。 本报记者吴向辉摄
